ズワイガニの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ズワイガニの栄養一覧表をお探しの方へ。
ズワイガニの栄養成分
ずわいがに|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 65kcal |
炭水化物 | 0.1g |
脂質 | 0.6g |
たんぱく質 | 15.0g |
アミノ酸 | 11.2g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 82.5g |
食塩相当量 | 0.6g |
ナトリウム | 240mg |
カリウム | 240mg |
リン | 150mg |
カルシウム | 120mg |
マグネシウム | 55mg |
鉄分 | 0.7mg |
亜鉛 | 3.1mg |
銅 | 0.56mg |
マンガン | 0.02mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | Trμg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 2.6mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.21mg |
ビタミンB2 | 0.57mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 6.1mg |
ナイアシン当量 | 8.3mg |
ビタミンB6 | 0.11mg |
ビタミンB12 | 7.2μg |
葉酸 | 9μg |
パントテン酸 | 0.54mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.05g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.09g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.19g |
コレステロール | 61mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.1g |
食品分類
魚介類
→ えび・かに類
→ かに類
→ ずわいがに
→ ゆで
ずわいがに|水煮缶詰
カロリー|三大栄養素
カロリー | 69kcal |
炭水化物 | 0.2g |
脂質 | 0.4g |
たんぱく質 | 16.3g |
アミノ酸 | 12.2g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 81.1g |
食塩相当量 | 1.7g |
ナトリウム | 670mg |
カリウム | 21mg |
リン | 120mg |
カルシウム | 68mg |
マグネシウム | 29mg |
鉄分 | 0.5mg |
亜鉛 | 4.7mg |
銅 | 0.35mg |
マンガン | 0.10mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 2.0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.1mg |
ナイアシン当量 | 2.5mg |
ビタミンB6 | – |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 0mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.04g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.05g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.09g |
コレステロール | 70mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.2g |
食品分類
魚介類
→ えび・かに類
→ かに類
→ ずわいがに
→ 水煮缶詰
ずわいがに|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 59kcal |
炭水化物 | 0.1g |
脂質 | 0.4g |
たんぱく質 | 13.9g |
アミノ酸 | 10.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 84.0g |
食塩相当量 | 0.8g |
ナトリウム | 310mg |
カリウム | 310mg |
リン | 170mg |
カルシウム | 90mg |
マグネシウム | 42mg |
鉄分 | 0.5mg |
亜鉛 | 2.6mg |
銅 | 0.35mg |
マンガン | 0.02mg |
ヨウ素 | 58μg |
セレン | 97μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | Trμg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 2.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.24mg |
ビタミンB2 | 0.60mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 8.0mg |
ナイアシン当量 | 10.0mg |
ビタミンB6 | 0.13mg |
ビタミンB12 | 4.3μg |
葉酸 | 15μg |
パントテン酸 | 0.48mg |
ビタミンB7|ビオチン | 3.0μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.03g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.06g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.13g |
コレステロール | 44mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.1g |
食品分類
魚介類
→ えび・かに類
→ かに類
→ ずわいがに
→ 生