しじみの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。しじみの栄養一覧表をお探しの方へ。
しじみの栄養成分
しじみ｜水煮
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
95kcal |
| 炭水化物 |
5.5g |
| 脂質 |
2.7g |
| たんぱく質 |
15.4g |
| アミノ酸 |
12.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
76.0g |
| 食塩相当量 |
0.3g |
| ナトリウム |
100mg |
| カリウム |
66mg |
| リン |
200mg |
| カルシウム |
250mg |
| マグネシウム |
11mg |
| 鉄分 |
15.0mg |
| 亜鉛 |
4.0mg |
| 銅 |
0.61mg |
| マンガン |
7.30mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
57μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
29μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
220μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
1μg |
| β−カロテン当量 |
230μg |
| レチノール活性当量 |
76μg |
| ビタミンD |
0.6μg |
| ビタミンE｜α |
3.9mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
5μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
0.57mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.5mg |
| ナイアシン当量 |
5.0mg |
| ビタミンB6 |
0.04mg |
| ビタミンB12 |
82.0μg |
| 葉酸 |
37μg |
| パントテン酸 |
0.35mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.45g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.27g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.46g |
| コレステロール |
130mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
5.5g |
食品分類
魚介類
→ 貝類
→ しじみ
→ 水煮
しじみ｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
54kcal |
| 炭水化物 |
4.5g |
| 脂質 |
1.4g |
| たんぱく質 |
7.5g |
| アミノ酸 |
5.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
86.0g |
| 食塩相当量 |
0.4g |
| ナトリウム |
180mg |
| カリウム |
83mg |
| リン |
120mg |
| カルシウム |
240mg |
| マグネシウム |
10mg |
| 鉄分 |
8.3mg |
| 亜鉛 |
2.3mg |
| 銅 |
0.41mg |
| マンガン |
2.78mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
25μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
13μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
97μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
1μg |
| β−カロテン当量 |
100μg |
| レチノール活性当量 |
33μg |
| ビタミンD |
0.2μg |
| ビタミンE｜α |
1.7mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
2μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
0.44mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.5mg |
| ナイアシン当量 |
3.1mg |
| ビタミンB6 |
0.10mg |
| ビタミンB12 |
68.0μg |
| 葉酸 |
26μg |
| パントテン酸 |
0.53mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.24g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.14g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.19g |
| コレステロール |
62mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
4.5g |
食品分類
魚介類
→ 貝類
→ しじみ
→ 生
