イワシの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。イワシの栄養一覧表をお探しの方へ。
イワシの栄養成分
たたみいわし
カロリー|三大栄養素
カロリー | 348kcal |
炭水化物 | 0.7g |
脂質 | 5.6g |
たんぱく質 | 75.1g |
アミノ酸 | 61.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 10.7g |
食塩相当量 | 2.2g |
ナトリウム | 850mg |
カリウム | 790mg |
リン | 1400mg |
カルシウム | 970mg |
マグネシウム | 190mg |
鉄分 | 2.6mg |
亜鉛 | 6.6mg |
銅 | 0.13mg |
マンガン | -mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 410μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 410μg |
ビタミンD | 50.0μg |
ビタミンE|α | 2.7mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 0.2mg |
ビタミンE|δ | – |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.15mg |
ビタミンB2 | 0.33mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 8.2mg |
ナイアシン当量 | 23.0mg |
ビタミンB6 | 0.27mg |
ビタミンB12 | 16.0μg |
葉酸 | 300μg |
パントテン酸 | 2.95mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.53g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.41g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.35g |
コレステロール | 710mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.7g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ たたみいわし
まいわし|フライ
カロリー|三大栄養素
カロリー | 384kcal |
炭水化物 | 10.7g |
脂質 | 30.3g |
たんぱく質 | 20.0g |
アミノ酸 | 15.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 37.8g |
食塩相当量 | 0.4g |
ナトリウム | 150mg |
カリウム | 290mg |
リン | 240mg |
カルシウム | 78mg |
マグネシウム | 33mg |
鉄分 | 2.2mg |
亜鉛 | 1.7mg |
銅 | 0.21mg |
マンガン | 0.16mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 15μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | Trμg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 2μg |
β−カロテン当量 | 1μg |
レチノール活性当量 | 15μg |
ビタミンD | 21.0μg |
ビタミンE|α | 5.7mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 8.3mg |
ビタミンE|δ | 0.2mg |
ビタミンK | 37μg |
ビタミンB1 | 0.04mg |
ビタミンB2 | 0.39mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 6.3mg |
ナイアシン当量 | 10.0mg |
ビタミンB6 | 0.28mg |
ビタミンB12 | 14.0μg |
葉酸 | 14μg |
パントテン酸 | 1.15mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 3.90g |
一価不飽和脂肪酸 | 14.66g |
多価不飽和脂肪酸 | 8.22g |
コレステロール | 78mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | – |
単糖当量 | 11.3g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ フライ
まいわし|塩いわし
カロリー|三大栄養素
カロリー | 143kcal |
炭水化物 | 0.4g |
脂質 | 9.6g |
たんぱく質 | 16.8g |
アミノ酸 | 14.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 66.3g |
食塩相当量 | 6.1g |
ナトリウム | 2400mg |
カリウム | 300mg |
リン | 210mg |
カルシウム | 70mg |
マグネシウム | 43mg |
鉄分 | 1.7mg |
亜鉛 | 1.4mg |
銅 | 0.20mg |
マンガン | 0.05mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | Trμg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 10.0μg |
ビタミンE|α | 0.3mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.35mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 8.0mg |
ナイアシン当量 | 11.0mg |
ビタミンB6 | 0.54mg |
ビタミンB12 | 17.0μg |
葉酸 | 22μg |
パントテン酸 | 1.46mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 2.43g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.64g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.80g |
コレステロール | 74mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.4g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ 塩いわし
まいわし|丸干し
カロリー|三大栄養素
カロリー | 177kcal |
炭水化物 | 0.7g |
脂質 | 5.5g |
たんぱく質 | 32.8g |
アミノ酸 | 27.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 54.6g |
食塩相当量 | 3.8g |
ナトリウム | 1500mg |
カリウム | 470mg |
リン | 570mg |
カルシウム | 440mg |
マグネシウム | 100mg |
鉄分 | 4.4mg |
亜鉛 | 1.8mg |
銅 | 0.21mg |
マンガン | 0.10mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 40μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 40μg |
ビタミンD | 50.0μg |
ビタミンE|α | 0.7mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | 0.41mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 16.0mg |
ナイアシン当量 | 22.0mg |
ビタミンB6 | 0.68mg |
ビタミンB12 | 29.0μg |
葉酸 | 31μg |
パントテン酸 | 1.00mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.48g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.11g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.50g |
コレステロール | 110mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.7g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ 丸干し
まいわし|焼き
カロリー|三大栄養素
カロリー | 199kcal |
炭水化物 | 0.2g |
脂質 | 9.4g |
たんぱく質 | 25.3g |
アミノ酸 | 21.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 57.8g |
食塩相当量 | 0.3g |
ナトリウム | 100mg |
カリウム | 350mg |
リン | 300mg |
カルシウム | 98mg |
マグネシウム | 36mg |
鉄分 | 2.5mg |
亜鉛 | 2.3mg |
銅 | 0.23mg |
マンガン | 0.08mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 8μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 8μg |
ビタミンD | 14.0μg |
ビタミンE|α | 1.9mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | Trμg |
ビタミンB1 | 0.12mg |
ビタミンB2 | 0.43mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 9.1mg |
ナイアシン当量 | 14.0mg |
ビタミンB6 | 0.39mg |
ビタミンB12 | 22.0μg |
葉酸 | 12μg |
パントテン酸 | 1.33mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 2.53g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.83g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.66g |
コレステロール | 80mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.2g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ 焼き
まいわし|水煮
カロリー|三大栄養素
カロリー | 182kcal |
炭水化物 | 0.2g |
脂質 | 8.7g |
たんぱく質 | 22.4g |
アミノ酸 | 19.1g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 61.7g |
食塩相当量 | 0.2g |
ナトリウム | 80mg |
カリウム | 280mg |
リン | 250mg |
カルシウム | 82mg |
マグネシウム | 32mg |
鉄分 | 2.3mg |
亜鉛 | 1.7mg |
銅 | 0.23mg |
マンガン | 0.06mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 5μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 5μg |
ビタミンD | 13.0μg |
ビタミンE|α | 1.3mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | Trμg |
ビタミンB1 | 0.05mg |
ビタミンB2 | 0.29mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 6.3mg |
ナイアシン当量 | 10.0mg |
ビタミンB6 | 0.35mg |
ビタミンB12 | 18.0μg |
葉酸 | 7μg |
パントテン酸 | 0.87mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 2.37g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.75g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.42g |
コレステロール | 68mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.2g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ 水煮
まいわし|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 156kcal |
炭水化物 | 0.2g |
脂質 | 9.2g |
たんぱく質 | 19.2g |
アミノ酸 | 16.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 68.9g |
食塩相当量 | 0.2g |
ナトリウム | 81mg |
カリウム | 270mg |
リン | 230mg |
カルシウム | 74mg |
マグネシウム | 30mg |
鉄分 | 2.1mg |
亜鉛 | 1.6mg |
銅 | 0.20mg |
マンガン | 0.04mg |
ヨウ素 | 24μg |
セレン | 48μg |
クロム | Trμg |
モリブデン | Trμg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 8μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 8μg |
ビタミンD | 32.0μg |
ビタミンE|α | 2.5mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.39mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 7.2mg |
ナイアシン当量 | 11.0mg |
ビタミンB6 | 0.49mg |
ビタミンB12 | 16.0μg |
葉酸 | 10μg |
パントテン酸 | 1.14mg |
ビタミンB7|ビオチン | 15.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 2.55g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.86g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.53g |
コレステロール | 67mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.2g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ 生
まいわし|生干し
カロリー|三大栄養素
カロリー | 217kcal |
炭水化物 | 1.1g |
脂質 | 16.0g |
たんぱく質 | 20.6g |
アミノ酸 | 17.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 59.6g |
食塩相当量 | 1.8g |
ナトリウム | 690mg |
カリウム | 340mg |
リン | 270mg |
カルシウム | 65mg |
マグネシウム | 34mg |
鉄分 | 1.6mg |
亜鉛 | 0.9mg |
銅 | 0.12mg |
マンガン | 0.13mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 11.0μg |
ビタミンE|α | 0.2mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | Trμg |
ビタミンB1 | – |
ビタミンB2 | 0.22mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 12.0mg |
ナイアシン当量 | 16.0mg |
ビタミンB6 | 0.48mg |
ビタミンB12 | 16.0μg |
葉酸 | 11μg |
パントテン酸 | 1.21mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 5.02g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.65g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.93g |
コレステロール | 68mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 1.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ 生干し
みりん干し|かたくちいわし
カロリー|三大栄養素
カロリー | 330kcal |
炭水化物 | 25.0g |
脂質 | 7.0g |
たんぱく質 | 44.3g |
アミノ酸 | 37.2g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 18.5g |
食塩相当量 | 2.8g |
ナトリウム | 1100mg |
カリウム | 420mg |
リン | 660mg |
カルシウム | 800mg |
マグネシウム | 73mg |
鉄分 | 3.7mg |
亜鉛 | 3.5mg |
銅 | 0.32mg |
マンガン | 0.36mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 13μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 13μg |
ビタミンD | 25.0μg |
ビタミンE|α | 1.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 1.8mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.02mg |
ビタミンB2 | 0.24mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 8.2mg |
ナイアシン当量 | 16.0mg |
ビタミンB6 | 0.38mg |
ビタミンB12 | 15.0μg |
葉酸 | 23μg |
パントテン酸 | 1.77mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.40g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.34g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.03g |
コレステロール | 110mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | – |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ みりん干し
→ かたくちいわし
みりん干し|まいわし
カロリー|三大栄養素
カロリー | 314kcal |
炭水化物 | 16.3g |
脂質 | 15.7g |
たんぱく質 | 31.4g |
アミノ酸 | 26.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 33.5g |
食塩相当量 | 1.7g |
ナトリウム | 670mg |
カリウム | 290mg |
リン | 360mg |
カルシウム | 240mg |
マグネシウム | 54mg |
鉄分 | 4.3mg |
亜鉛 | 2.3mg |
銅 | 0.27mg |
マンガン | 0.11mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 16μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 16μg |
ビタミンD | 53.0μg |
ビタミンE|α | 0.9mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 1.2mg |
ビタミンE|δ | – |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | – |
ビタミンB2 | 0.50mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 8.9mg |
ナイアシン当量 | 15.0mg |
ビタミンB6 | 0.37mg |
ビタミンB12 | 14.0μg |
葉酸 | 19μg |
パントテン酸 | 1.41mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 3.64g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.22g |
多価不飽和脂肪酸 | 4.70g |
コレステロール | 76mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | – |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ みりん干し
→ まいわし