や豆の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。や豆の栄養一覧表をお探しの方へ。
や豆の栄養成分
や豆｜養殖｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 110kcal |
| 炭水化物 | 0.3g |
| 脂質 | 4.3g |
| たんぱく質 | 18.4g |
| アミノ酸 | 15.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 75.6g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 50mg |
| カリウム | 420mg |
| リン | 280mg |
| カルシウム | 85mg |
| マグネシウム | 28mg |
| 鉄分 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.8mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 15μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | Trμg |
| レチノール活性当量 | 15μg |
| ビタミンD | 8.0μg |
| ビタミンE｜α | 2.2mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
| ビタミンB1 | 0.15mg |
| ビタミンB2 | 0.16mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 3.8mg |
| ナイアシン当量 | 6.9mg |
| ビタミンB6 | 0.22mg |
| ビタミンB12 | 6.6μg |
| 葉酸 | 13μg |
| パントテン酸 | 1.48mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 3mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.91g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.39g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.20g |
| コレステロール | 65mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.3g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ やまめ
→ 養殖
→ 生
