岩魚|イワナの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。岩魚|イワナの栄養一覧表をお探しの方へ。
岩魚|イワナの栄養成分
岩魚|イワナ|養殖|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 101kcal |
炭水化物 | 0.1g |
脂質 | 3.6g |
たんぱく質 | 19.0g |
アミノ酸 | – |
ミネラル|無機質の量
水分 | 76.1g |
食塩相当量 | 0.1g |
ナトリウム | 49mg |
カリウム | 380mg |
リン | 260mg |
カルシウム | 39mg |
マグネシウム | 29mg |
鉄分 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.8mg |
銅 | 0.04mg |
マンガン | 0.02mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 5μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 2μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 2μg |
レチノール活性当量 | 5μg |
ビタミンD | 5.0μg |
ビタミンE|α | 1.6mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.09mg |
ビタミンB2 | 0.12mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 3.4mg |
ナイアシン当量 | 6.6mg |
ビタミンB6 | 0.21mg |
ビタミンB12 | 4.2μg |
葉酸 | 5μg |
パントテン酸 | 0.68mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 1mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.69g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.04g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.91g |
コレステロール | 80mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわな
→ 養殖
→ 生