鰹節の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

鰹節の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。鰹節の栄養一覧表をお探しの方へ。

鰹節の栄養成分

加工品|かつお節

カロリー|三大栄養素

カロリー332kcal
炭水化物0.8g
脂質2.9g
たんぱく質77.1g
アミノ酸64.2g

ミネラル|無機質の量

水分15.2g
食塩相当量0.3g
ナトリウム130mg
カリウム940mg
リン790mg
カルシウム28mg
マグネシウム70mg
鉄分5.5mg
亜鉛2.8mg
0.27mg
マンガン-mg
ヨウ素45μg
セレン320μg
クロム1μg
モリブデン1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノールTrμg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量Trμg
ビタミンD6.0μg
ビタミンE|α1.2mg
ビタミンE|β0.3mg
ビタミンE|γ0.1mg
ビタミンE|δ0.2mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.55mg
ビタミンB20.35mg
ナイアシン(ビタミンB3)45.0mg
ナイアシン当量61.0mg
ビタミンB60.53mg
ビタミンB1215.0μg
葉酸11μg
パントテン酸0.82mg
ビタミンB7|ビオチン15.0μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.62g
一価不飽和脂肪酸0.33g
多価不飽和脂肪酸0.81g
コレステロール180mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量0.8g

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ かつお類
→ 加工品
→ かつお節

加工品|なまり

カロリー|三大栄養素

カロリー126kcal
炭水化物0.4g
脂質0.7g
たんぱく質29.8g
アミノ酸24.3g

ミネラル|無機質の量

水分66.9g
食塩相当量0.3g
ナトリウム110mg
カリウム300mg
リン300mg
カルシウム11mg
マグネシウム32mg
鉄分3.7mg
亜鉛0.9mg
0.17mg
マンガン0.02mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノールTrμg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量Trμg
ビタミンD4.0μg
ビタミンE|α0.2mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン(ビタミンB3)16.0mg
ナイアシン当量22.0mg
ビタミンB60.46mg
ビタミンB1221.0μg
葉酸16μg
パントテン酸0.58mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.16g
一価不飽和脂肪酸0.09g
多価不飽和脂肪酸0.17g
コレステロール80mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量0.4g

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ かつお類
→ 加工品
→ なまり

加工品|なまり節

カロリー|三大栄養素

カロリー162kcal
炭水化物0.5g
脂質1.1g
たんぱく質38.0g
アミノ酸30.9g

ミネラル|無機質の量

水分58.8g
食塩相当量0.2g
ナトリウム95mg
カリウム630mg
リン570mg
カルシウム20mg
マグネシウム40mg
鉄分5.0mg
亜鉛1.2mg
0.20mg
マンガン0.03mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノールTrμg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量Trμg
ビタミンD21.0μg
ビタミンE|α0.4mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.40mg
ビタミンB20.25mg
ナイアシン(ビタミンB3)35.0mg
ナイアシン当量42.0mg
ビタミンB60.36mg
ビタミンB1211.0μg
葉酸10μg
パントテン酸0.70mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.27g
一価不飽和脂肪酸0.16g
多価不飽和脂肪酸0.22g
コレステロール95mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量0.5g

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ かつお類
→ 加工品
→ なまり節

加工品|塩辛

カロリー|三大栄養素

カロリー58kcal
炭水化物
脂質1.5g
たんぱく質12.0g
アミノ酸9.7g

ミネラル|無機質の量

水分72.9g
食塩相当量12.7g
ナトリウム5000mg
カリウム130mg
リン150mg
カルシウム180mg
マグネシウム37mg
鉄分5.0mg
亜鉛12.0mg
0.07mg
マンガン0.07mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール90μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量90μg
ビタミンD120.0μg
ビタミンE|α0.7mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK2μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.25mg
ナイアシン(ビタミンB3)1.7mg
ナイアシン当量4.0mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB124.5μg
葉酸48μg
パントテン酸0.43mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.33g
一価不飽和脂肪酸0.14g
多価不飽和脂肪酸0.24g
コレステロール210mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ かつお類
→ 加工品
→ 塩辛

加工品|角煮

カロリー|三大栄養素

カロリー221kcal
炭水化物21.4g
脂質1.6g
たんぱく質31.0g
アミノ酸25.2g

ミネラル|無機質の量

水分41.4g
食塩相当量3.8g
ナトリウム1500mg
カリウム290mg
リン220mg
カルシウム10mg
マグネシウム40mg
鉄分6.0mg
亜鉛0.7mg
0.09mg
マンガン0.26mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノールTrμg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量Trμg
ビタミンD5.0μg
ビタミンE|α0.5mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0.1mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.15mg
ビタミンB20.12mg
ナイアシン(ビタミンB3)17.0mg
ナイアシン当量23.0mg
ビタミンB60.21mg
ビタミンB124.0μg
葉酸15μg
パントテン酸0.42mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.35g
一価不飽和脂肪酸0.28g
多価不飽和脂肪酸0.39g
コレステロール56mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ かつお類
→ 加工品
→ 角煮

加工品|削り節

カロリー|三大栄養素

カロリー327kcal
炭水化物0.4g
脂質3.2g
たんぱく質75.7g
アミノ酸64.0g

ミネラル|無機質の量

水分17.2g
食塩相当量1.2g
ナトリウム480mg
カリウム810mg
リン680mg
カルシウム46mg
マグネシウム91mg
鉄分9.0mg
亜鉛2.5mg
0.43mg
マンガン0.05mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール24μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量24μg
ビタミンD4.0μg
ビタミンE|α1.1mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.38mg
ビタミンB20.57mg
ナイアシン(ビタミンB3)37.0mg
ナイアシン当量54.0mg
ビタミンB60.53mg
ビタミンB1222.0μg
葉酸15μg
パントテン酸0.97mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.71g
一価不飽和脂肪酸0.35g
多価不飽和脂肪酸0.79g
コレステロール190mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量0.4g

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ かつお類
→ 加工品
→ 削り節

加工品|削り節つくだ煮

カロリー|三大栄養素

カロリー233kcal
炭水化物32.3g
脂質3.3g
たんぱく質19.5g
アミノ酸16.5g

ミネラル|無機質の量

水分36.1g
食塩相当量7.9g
ナトリウム3100mg
カリウム410mg
リン290mg
カルシウム54mg
マグネシウム69mg
鉄分8.0mg
亜鉛1.3mg
0.18mg
マンガン0.35mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノールTrμg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量Trμg
ビタミンD6.0μg
ビタミンE|α0.4mg
ビタミンE|β0.1mg
ビタミンE|γ1.2mg
ビタミンE|δ
ビタミンK0μg
ビタミンB10.13mg
ビタミンB20.10mg
ナイアシン(ビタミンB3)12.0mg
ナイアシン当量16.0mg
ビタミンB60.19mg
ビタミンB125.3μg
葉酸27μg
パントテン酸0.57mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.60g
一価不飽和脂肪酸0.80g
多価不飽和脂肪酸1.09g
コレステロール57mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ かつお類
→ 加工品
→ 削り節つくだ煮

加工品|裸節

カロリー|三大栄養素

カロリー309kcal
炭水化物0.2g
脂質3.3g
たんぱく質71.6g
アミノ酸59.6g

ミネラル|無機質の量

水分22.6g
食塩相当量0.8g
ナトリウム310mg
カリウム780mg
リン570mg
カルシウム15mg
マグネシウム76mg
鉄分6.5mg
亜鉛1.9mg
0.29mg
マンガン0.03mg
ヨウ素60μg
セレン240μg
クロム3μg
モリブデン2μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール10μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量-μg
レチノール活性当量10μg
ビタミンD6.7μg
ビタミンE|α1.5mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.35mg
ナイアシン(ビタミンB3)45.0mg
ナイアシン当量60.0mg
ビタミンB60.65mg
ビタミンB1216.0μg
葉酸14μg
パントテン酸0.86mg
ビタミンB7|ビオチン15.0μg
ビタミンC-mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.70g
一価不飽和脂肪酸0.37g
多価不飽和脂肪酸0.91g
コレステロール160mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量0.2g

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ かつお類
→ 加工品
→ 裸節

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