サーモンの糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜食物繊維

サーモンの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。サーモンの栄養一覧表をお探しの方へ。

サーモンの栄養成分

サーモンの栄養成分

サーモン｜養殖｜皮つき｜ソテー

カロリー｜三大栄養素

カロリー	266kcal
炭水化物	0.1g
脂質	20.4g
たんぱく質	25.2g
アミノ酸	22.3g

ミネラル｜無機質の量

水分	54.6g
食塩相当量	0.1g
ナトリウム	55mg
カリウム	450mg
リン	300mg
カルシウム	10mg
マグネシウム	33mg
鉄分	0.3mg
亜鉛	0.3mg
銅	0.06mg
マンガン	0.01mg
ヨウ素	8μg
セレン	23μg
クロム	0μg
モリブデン	Trμg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール	22μg
ビタミンA｜カロテンα	0μg
ビタミンA｜カロテンβ	0μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン	0μg
β−カロテン当量	0μg
レチノール活性当量	22μg
ビタミンD	6.9μg
ビタミンE｜α	5.8mg
ビタミンE｜β	–
ビタミンE｜γ	2.5mg
ビタミンE｜δ	0.1mg
ビタミンK	9μg
ビタミンB1	0.31mg
ビタミンB2	0.13mg
ナイアシン（ビタミンB3）	8.8mg
ナイアシン当量	14.0mg
ビタミンB6	0.51mg
ビタミンB12	7.9μg
葉酸	23μg
パントテン酸	1.61mg
ビタミンB7｜ビオチン	7.6μg
ビタミンC	2mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸	2.83g
一価不飽和脂肪酸	9.93g
多価不飽和脂肪酸	5.98g
コレステロール	79mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維	–
不溶性食物繊維	–
食物繊維の総量	0g
単糖当量	0.1g

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ たいせいようさけ
→ 養殖
→ 皮つき
→ ソテー

サーモン｜養殖｜皮つき｜焼き

カロリー｜三大栄養素

カロリー	270kcal
炭水化物	0.3g
脂質	19.7g
たんぱく質	24.5g
アミノ酸	19.8g

ミネラル｜無機質の量

水分	54.6g
食塩相当量	0.1g
ナトリウム	55mg
カリウム	460mg
リン	310mg
カルシウム	17mg
マグネシウム	34mg
鉄分	0.3mg
亜鉛	0.5mg
銅	0.05mg
マンガン	0.01mg
ヨウ素	8μg
セレン	26μg
クロム	0μg
モリブデン	Trμg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール	17μg
ビタミンA｜カロテンα	0μg
ビタミンA｜カロテンβ	0μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン	0μg
β−カロテン当量	0μg
レチノール活性当量	17μg
ビタミンD	11.0μg
ビタミンE｜α	4.4mg
ビタミンE｜β	0mg
ビタミンE｜γ	0.2mg
ビタミンE｜δ	0mg
ビタミンK	8μg
ビタミンB1	0.24mg
ビタミンB2	0.13mg
ナイアシン（ビタミンB3）	8.2mg
ナイアシン当量	13.0mg
ビタミンB6	0.43mg
ビタミンB12	5.6μg
葉酸	28μg
パントテン酸	1.69mg
ビタミンB7｜ビオチン	8.8μg
ビタミンC	3mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸	3.06g
一価不飽和脂肪酸	9.40g
多価不飽和脂肪酸	5.78g
コレステロール	93mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維	–
不溶性食物繊維	–
食物繊維の総量	0g
単糖当量	0.3g

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ たいせいようさけ
→ 養殖
→ 皮つき
→ 焼き

サーモン｜養殖｜皮つき｜蒸し

カロリー｜三大栄養素

カロリー	230kcal
炭水化物	0.1g
脂質	15.8g
たんぱく質	23.8g
アミノ酸	20.0g

ミネラル｜無機質の量

水分	60.2g
食塩相当量	0.1g
ナトリウム	49mg
カリウム	360mg
リン	250mg
カルシウム	10mg
マグネシウム	28mg
鉄分	0.3mg
亜鉛	0.3mg
銅	0.06mg
マンガン	0.01mg
ヨウ素	8μg
セレン	24μg
クロム	0μg
モリブデン	Trμg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール	16μg
ビタミンA｜カロテンα	0μg
ビタミンA｜カロテンβ	0μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン	0μg
β−カロテン当量	0μg
レチノール活性当量	16μg
ビタミンD	7.5μg
ビタミンE｜α	3.4mg
ビタミンE｜β	0mg
ビタミンE｜γ	0mg
ビタミンE｜δ	0mg
ビタミンK	6μg
ビタミンB1	0.25mg
ビタミンB2	0.11mg
ナイアシン（ビタミンB3）	7.0mg
ナイアシン当量	12.0mg
ビタミンB6	0.52mg
ビタミンB12	8.4μg
葉酸	18μg
パントテン酸	1.11mg
ビタミンB7｜ビオチン	7.1μg
ビタミンC	2mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸	2.41g
一価不飽和脂肪酸	7.57g
多価不飽和脂肪酸	4.66g
コレステロール	79mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維	–
不溶性食物繊維	–
食物繊維の総量	0g
単糖当量	0.1g

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ たいせいようさけ
→ 養殖
→ 皮つき
→ 蒸し

サーモン｜養殖｜皮つき｜水煮

カロリー｜三大栄養素

カロリー	236kcal
炭水化物	0.1g
脂質	18.4g
たんぱく質	22.5g
アミノ酸	19.8g

ミネラル｜無機質の量

水分	58.6g
食塩相当量	0.1g
ナトリウム	40mg
カリウム	330mg
リン	230mg
カルシウム	12mg
マグネシウム	27mg
鉄分	0.3mg
亜鉛	0.4mg
銅	0.05mg
マンガン	0.01mg
ヨウ素	5μg
セレン	20μg
クロム	0μg
モリブデン	Trμg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール	15μg
ビタミンA｜カロテンα	0μg
ビタミンA｜カロテンβ	0μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン	0μg
β−カロテン当量	0μg
レチノール活性当量	15μg
ビタミンD	7.5μg
ビタミンE｜α	4.9mg
ビタミンE｜β	0mg
ビタミンE｜γ	0mg
ビタミンE｜δ	0mg
ビタミンK	8μg
ビタミンB1	0.26mg
ビタミンB2	0.10mg
ナイアシン（ビタミンB3）	6.2mg
ナイアシン当量	11.0mg
ビタミンB6	0.50mg
ビタミンB12	7.3μg
葉酸	17μg
パントテン酸	1.16mg
ビタミンB7｜ビオチン	5.7μg
ビタミンC	1mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸	2.69g
一価不飽和脂肪酸	8.66g
多価不飽和脂肪酸	5.25g
コレステロール	82mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維	–
不溶性食物繊維	–
食物繊維の総量	0g
単糖当量	0.1g

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ たいせいようさけ
→ 養殖
→ 皮つき
→ 水煮

サーモン｜養殖｜皮つき｜生

カロリー｜三大栄養素

カロリー	218kcal
炭水化物	0.1g
脂質	16.5g
たんぱく質	20.1g
アミノ酸	17.3g

ミネラル｜無機質の量

水分	62.1g
食塩相当量	0.1g
ナトリウム	43mg
カリウム	370mg
リン	240mg
カルシウム	9mg
マグネシウム	27mg
鉄分	0.3mg
亜鉛	0.5mg
銅	0.05mg
マンガン	0.01mg
ヨウ素	5μg
セレン	19μg
クロム	0μg
モリブデン	0μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール	14μg
ビタミンA｜カロテンα	0μg
ビタミンA｜カロテンβ	0μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン	0μg
β−カロテン当量	0μg
レチノール活性当量	14μg
ビタミンD	8.3μg
ビタミンE｜α	3.8mg
ビタミンE｜β	0mg
ビタミンE｜γ	0.1mg
ビタミンE｜δ	0mg
ビタミンK	6μg
ビタミンB1	0.23mg
ビタミンB2	0.10mg
ナイアシン（ビタミンB3）	7.4mg
ナイアシン当量	11.0mg
ビタミンB6	0.45mg
ビタミンB12	7.2μg
葉酸	27μg
パントテン酸	1.31mg
ビタミンB7｜ビオチン	6.3μg
ビタミンC	2mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸	2.18g
一価不飽和脂肪酸	7.15g
多価不飽和脂肪酸	4.43g
コレステロール	72mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維	–
不溶性食物繊維	–
食物繊維の総量	0g
単糖当量	0.1g

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ たいせいようさけ
→ 養殖
→ 皮つき
→ 生

サーモン｜養殖｜皮つき｜天ぷら

カロリー｜三大栄養素

カロリー	282kcal
炭水化物	5.1g
脂質	20.1g
たんぱく質	21.0g
アミノ酸	18.2g

ミネラル｜無機質の量

水分	52.6g
食塩相当量	0.2g
ナトリウム	66mg
カリウム	410mg
リン	240mg
カルシウム	27mg
マグネシウム	26mg
鉄分	0.4mg
亜鉛	0.5mg
銅	0.05mg
マンガン	0.05mg
ヨウ素	5μg
セレン	18μg
クロム	0μg
モリブデン	1μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール	5μg
ビタミンA｜カロテンα	0μg
ビタミンA｜カロテンβ	8μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン	0μg
β−カロテン当量	8μg
レチノール活性当量	6μg
ビタミンD	5.6μg
ビタミンE｜α	5.7mg
ビタミンE｜β	–
ビタミンE｜γ	4.3mg
ビタミンE｜δ	0.1mg
ビタミンK	19μg
ビタミンB1	0.27mg
ビタミンB2	0.14mg
ナイアシン（ビタミンB3）	7.5mg
ナイアシン当量	12.0mg
ビタミンB6	0.45mg
ビタミンB12	4.2μg
葉酸	23μg
パントテン酸	1.26mg
ビタミンB7｜ビオチン	6.1μg
ビタミンC	2mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸	2.32g
一価不飽和脂肪酸	10.56g
多価不飽和脂肪酸	5.79g
コレステロール	65mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維	–
不溶性食物繊維	–
食物繊維の総量	–
単糖当量	–

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ たいせいようさけ
→ 養殖
→ 皮つき
→ 天ぷら

サーモン｜養殖｜皮つき｜電子レンジ調理

カロリー｜三大栄養素

カロリー	223kcal
炭水化物	0.1g
脂質	15.4g
たんぱく質	22.9g
アミノ酸	19.0g

ミネラル｜無機質の量

水分	61.2g
食塩相当量	0.1g
ナトリウム	47mg
カリウム	380mg
リン	260mg
カルシウム	8mg
マグネシウム	29mg
鉄分	0.3mg
亜鉛	0.3mg
銅	0.06mg
マンガン	0.01mg
ヨウ素	7μg
セレン	23μg
クロム	Trμg
モリブデン	Trμg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール	18μg
ビタミンA｜カロテンα	0μg
ビタミンA｜カロテンβ	0μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン	0μg
β−カロテン当量	0μg
レチノール活性当量	18μg
ビタミンD	6.1μg
ビタミンE｜α	2.9mg
ビタミンE｜β	0mg
ビタミンE｜γ	0mg
ビタミンE｜δ	0mg
ビタミンK	6μg
ビタミンB1	0.29mg
ビタミンB2	0.11mg
ナイアシン（ビタミンB3）	7.5mg
ナイアシン当量	12.0mg
ビタミンB6	0.61mg
ビタミンB12	8.9μg
葉酸	17μg
パントテン酸	1.24mg
ビタミンB7｜ビオチン	6.5μg
ビタミンC	2mg