ドジョウの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

ドジョウの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ドジョウの栄養一覧表をお探しの方へ。

ドジョウの栄養成分

どじょう|水煮

カロリー|三大栄養素

カロリー76kcal
炭水化物
脂質1.2g
たんぱく質17.1g
アミノ酸14.3g

ミネラル|無機質の量

水分77.9g
食塩相当量0.3g
ナトリウム100mg
カリウム330mg
リン750mg
カルシウム1200mg
マグネシウム47mg
鉄分6.4mg
亜鉛3.1mg
0.06mg
マンガン0.43mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール13μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ23μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量23μg
レチノール活性当量15μg
ビタミンD5.5μg
ビタミンE|α0.4mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB21.00mg
ナイアシン(ビタミンB3)4.2mg
ナイアシン当量7.1mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB126.3μg
葉酸11μg
パントテン酸0.43mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.15g
一価不飽和脂肪酸0.14g
多価不飽和脂肪酸0.21g
コレステロール220mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ どじょう
→ 水煮

どじょう|生

カロリー|三大栄養素

カロリー72kcal
炭水化物
脂質1.2g
たんぱく質16.1g
アミノ酸13.5g

ミネラル|無機質の量

水分79.1g
食塩相当量0.2g
ナトリウム96mg
カリウム290mg
リン690mg
カルシウム1100mg
マグネシウム42mg
鉄分5.6mg
亜鉛2.9mg
0.08mg
マンガン0.38mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール13μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ25μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量25μg
レチノール活性当量15μg
ビタミンD4.0μg
ビタミンE|α0.6mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB21.09mg
ナイアシン(ビタミンB3)4.0mg
ナイアシン当量6.7mg
ビタミンB60.10mg
ビタミンB128.5μg
葉酸16μg
パントテン酸0.66mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC1mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.16g
一価不飽和脂肪酸0.16g
多価不飽和脂肪酸0.22g
コレステロール210mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ どじょう
→ 生

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