ウルメイワシの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。ウルメイワシの栄養一覧表をお探しの方へ。
ウルメイワシの栄養成分
うるめいわし｜丸干し
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
219kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
5.1g |
| たんぱく質 |
45.0g |
| アミノ酸 |
38.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
40.1g |
| 食塩相当量 |
5.8g |
| ナトリウム |
2300mg |
| カリウム |
820mg |
| リン |
910mg |
| カルシウム |
570mg |
| マグネシウム |
110mg |
| 鉄分 |
4.5mg |
| 亜鉛 |
2.7mg |
| 銅 |
0.23mg |
| マンガン |
0.12mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
8.0μg |
| ビタミンE｜α |
0.1mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
Trμg |
| ビタミンB1 |
0.25mg |
| ビタミンB2 |
0.43mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
16.0mg |
| ナイアシン当量 |
25.0mg |
| ビタミンB6 |
0.69mg |
| ビタミンB12 |
25.0μg |
| 葉酸 |
44μg |
| パントテン酸 |
0.92mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
– |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.40g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.74g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.27g |
| コレステロール |
220mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ うるめいわし
→ 丸干し
うるめいわし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
124kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
4.8g |
| たんぱく質 |
21.3g |
| アミノ酸 |
18.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
71.7g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
95mg |
| カリウム |
440mg |
| リン |
290mg |
| カルシウム |
85mg |
| マグネシウム |
37mg |
| 鉄分 |
2.3mg |
| 亜鉛 |
1.3mg |
| 銅 |
0.16mg |
| マンガン |
-mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
130μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
130μg |
| ビタミンD |
9.0μg |
| ビタミンE｜α |
1.6mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.36mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
8.0mg |
| ナイアシン当量 |
12.0mg |
| ビタミンB6 |
0.55mg |
| ビタミンB12 |
14.0μg |
| 葉酸 |
16μg |
| パントテン酸 |
1.25mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.39g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.94g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.14g |
| コレステロール |
60mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ うるめいわし
→ 生
