い貝の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。い貝の栄養一覧表をお探しの方へ。
い貝の栄養成分
い貝|生
カロリー|三大栄養素
カロリー |
63kcal |
炭水化物 |
3.2g |
脂質 |
1.6g |
たんぱく質 |
10.3g |
アミノ酸 |
7.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
82.9g |
食塩相当量 |
1.4g |
ナトリウム |
540mg |
カリウム |
230mg |
リン |
160mg |
カルシウム |
43mg |
マグネシウム |
73mg |
鉄分 |
3.5mg |
亜鉛 |
1.0mg |
銅 |
0.05mg |
マンガン |
0.86mg |
ヨウ素 |
65μg |
セレン |
37μg |
クロム |
5μg |
モリブデン |
9μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
34μg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
Trμg |
レチノール活性当量 |
34μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
1.1mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
Trμg |
ビタミンB1 |
0.01mg |
ビタミンB2 |
0.37mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
1.4mg |
ナイアシン当量 |
3.7mg |
ビタミンB6 |
0.02mg |
ビタミンB12 |
10.0μg |
葉酸 |
42μg |
パントテン酸 |
0.63mg |
ビタミンB7|ビオチン |
6.4μg |
ビタミンC |
5mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.24g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.12g |
多価不飽和脂肪酸 |
0.39g |
コレステロール |
47mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
3.1g |
食品分類
魚介類
→ 貝類
→ いがい
→ 生