イワシの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。イワシの栄養一覧表をお探しの方へ。
イワシの栄養成分
たたみいわし
カロリー|三大栄養素
カロリー |
348kcal |
炭水化物 |
0.7g |
脂質 |
5.6g |
たんぱく質 |
75.1g |
アミノ酸 |
61.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
10.7g |
食塩相当量 |
2.2g |
ナトリウム |
850mg |
カリウム |
790mg |
リン |
1400mg |
カルシウム |
970mg |
マグネシウム |
190mg |
鉄分 |
2.6mg |
亜鉛 |
6.6mg |
銅 |
0.13mg |
マンガン |
-mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
410μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
410μg |
ビタミンD |
50.0μg |
ビタミンE|α |
2.7mg |
ビタミンE|β |
– |
ビタミンE|γ |
0.2mg |
ビタミンE|δ |
– |
ビタミンK |
0μg |
ビタミンB1 |
0.15mg |
ビタミンB2 |
0.33mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
8.2mg |
ナイアシン当量 |
23.0mg |
ビタミンB6 |
0.27mg |
ビタミンB12 |
16.0μg |
葉酸 |
300μg |
パントテン酸 |
2.95mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
1.53g |
一価不飽和脂肪酸 |
1.41g |
多価不飽和脂肪酸 |
1.35g |
コレステロール |
710mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
0.7g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ たたみいわし
まいわし|フライ
カロリー|三大栄養素
カロリー |
384kcal |
炭水化物 |
10.7g |
脂質 |
30.3g |
たんぱく質 |
20.0g |
アミノ酸 |
15.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
37.8g |
食塩相当量 |
0.4g |
ナトリウム |
150mg |
カリウム |
290mg |
リン |
240mg |
カルシウム |
78mg |
マグネシウム |
33mg |
鉄分 |
2.2mg |
亜鉛 |
1.7mg |
銅 |
0.21mg |
マンガン |
0.16mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
15μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
Trμg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
2μg |
β−カロテン当量 |
1μg |
レチノール活性当量 |
15μg |
ビタミンD |
21.0μg |
ビタミンE|α |
5.7mg |
ビタミンE|β |
– |
ビタミンE|γ |
8.3mg |
ビタミンE|δ |
0.2mg |
ビタミンK |
37μg |
ビタミンB1 |
0.04mg |
ビタミンB2 |
0.39mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
6.3mg |
ナイアシン当量 |
10.0mg |
ビタミンB6 |
0.28mg |
ビタミンB12 |
14.0μg |
葉酸 |
14μg |
パントテン酸 |
1.15mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
3.90g |
一価不飽和脂肪酸 |
14.66g |
多価不飽和脂肪酸 |
8.22g |
コレステロール |
78mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
– |
単糖当量 |
11.3g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ フライ
まいわし|塩いわし
カロリー|三大栄養素
カロリー |
143kcal |
炭水化物 |
0.4g |
脂質 |
9.6g |
たんぱく質 |
16.8g |
アミノ酸 |
14.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
66.3g |
食塩相当量 |
6.1g |
ナトリウム |
2400mg |
カリウム |
300mg |
リン |
210mg |
カルシウム |
70mg |
マグネシウム |
43mg |
鉄分 |
1.7mg |
亜鉛 |
1.4mg |
銅 |
0.20mg |
マンガン |
0.05mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
Trμg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
Trμg |
ビタミンD |
10.0μg |
ビタミンE|α |
0.3mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
0μg |
ビタミンB1 |
0.03mg |
ビタミンB2 |
0.35mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
8.0mg |
ナイアシン当量 |
11.0mg |
ビタミンB6 |
0.54mg |
ビタミンB12 |
17.0μg |
葉酸 |
22μg |
パントテン酸 |
1.46mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
2.43g |
一価不飽和脂肪酸 |
1.64g |
多価不飽和脂肪酸 |
2.80g |
コレステロール |
74mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
0.4g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ 塩いわし
まいわし|丸干し
カロリー|三大栄養素
カロリー |
177kcal |
炭水化物 |
0.7g |
脂質 |
5.5g |
たんぱく質 |
32.8g |
アミノ酸 |
27.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
54.6g |
食塩相当量 |
3.8g |
ナトリウム |
1500mg |
カリウム |
470mg |
リン |
570mg |
カルシウム |
440mg |
マグネシウム |
100mg |
鉄分 |
4.4mg |
亜鉛 |
1.8mg |
銅 |
0.21mg |
マンガン |
0.10mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
40μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
40μg |
ビタミンD |
50.0μg |
ビタミンE|α |
0.7mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
1μg |
ビタミンB1 |
0.01mg |
ビタミンB2 |
0.41mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
16.0mg |
ナイアシン当量 |
22.0mg |
ビタミンB6 |
0.68mg |
ビタミンB12 |
29.0μg |
葉酸 |
31μg |
パントテン酸 |
1.00mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
1.48g |
一価不飽和脂肪酸 |
1.11g |
多価不飽和脂肪酸 |
1.50g |
コレステロール |
110mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
0.7g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ 丸干し
まいわし|焼き
カロリー|三大栄養素
カロリー |
199kcal |
炭水化物 |
0.2g |
脂質 |
9.4g |
たんぱく質 |
25.3g |
アミノ酸 |
21.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
57.8g |
食塩相当量 |
0.3g |
ナトリウム |
100mg |
カリウム |
350mg |
リン |
300mg |
カルシウム |
98mg |
マグネシウム |
36mg |
鉄分 |
2.5mg |
亜鉛 |
2.3mg |
銅 |
0.23mg |
マンガン |
0.08mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
8μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
8μg |
ビタミンD |
14.0μg |
ビタミンE|α |
1.9mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
Trμg |
ビタミンB1 |
0.12mg |
ビタミンB2 |
0.43mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
9.1mg |
ナイアシン当量 |
14.0mg |
ビタミンB6 |
0.39mg |
ビタミンB12 |
22.0μg |
葉酸 |
12μg |
パントテン酸 |
1.33mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
2.53g |
一価不飽和脂肪酸 |
1.83g |
多価不飽和脂肪酸 |
2.66g |
コレステロール |
80mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
0.2g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ 焼き
まいわし|水煮
カロリー|三大栄養素
カロリー |
182kcal |
炭水化物 |
0.2g |
脂質 |
8.7g |
たんぱく質 |
22.4g |
アミノ酸 |
19.1g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
61.7g |
食塩相当量 |
0.2g |
ナトリウム |
80mg |
カリウム |
280mg |
リン |
250mg |
カルシウム |
82mg |
マグネシウム |
32mg |
鉄分 |
2.3mg |
亜鉛 |
1.7mg |
銅 |
0.23mg |
マンガン |
0.06mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
5μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
5μg |
ビタミンD |
13.0μg |
ビタミンE|α |
1.3mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
Trμg |
ビタミンB1 |
0.05mg |
ビタミンB2 |
0.29mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
6.3mg |
ナイアシン当量 |
10.0mg |
ビタミンB6 |
0.35mg |
ビタミンB12 |
18.0μg |
葉酸 |
7μg |
パントテン酸 |
0.87mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
2.37g |
一価不飽和脂肪酸 |
1.75g |
多価不飽和脂肪酸 |
2.42g |
コレステロール |
68mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
0.2g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ 水煮
まいわし|生
カロリー|三大栄養素
カロリー |
156kcal |
炭水化物 |
0.2g |
脂質 |
9.2g |
たんぱく質 |
19.2g |
アミノ酸 |
16.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
68.9g |
食塩相当量 |
0.2g |
ナトリウム |
81mg |
カリウム |
270mg |
リン |
230mg |
カルシウム |
74mg |
マグネシウム |
30mg |
鉄分 |
2.1mg |
亜鉛 |
1.6mg |
銅 |
0.20mg |
マンガン |
0.04mg |
ヨウ素 |
24μg |
セレン |
48μg |
クロム |
Trμg |
モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
8μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
8μg |
ビタミンD |
32.0μg |
ビタミンE|α |
2.5mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
1μg |
ビタミンB1 |
0.03mg |
ビタミンB2 |
0.39mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
7.2mg |
ナイアシン当量 |
11.0mg |
ビタミンB6 |
0.49mg |
ビタミンB12 |
16.0μg |
葉酸 |
10μg |
パントテン酸 |
1.14mg |
ビタミンB7|ビオチン |
15.0μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
2.55g |
一価不飽和脂肪酸 |
1.86g |
多価不飽和脂肪酸 |
2.53g |
コレステロール |
67mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
0.2g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ 生
まいわし|生干し
カロリー|三大栄養素
カロリー |
217kcal |
炭水化物 |
1.1g |
脂質 |
16.0g |
たんぱく質 |
20.6g |
アミノ酸 |
17.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
59.6g |
食塩相当量 |
1.8g |
ナトリウム |
690mg |
カリウム |
340mg |
リン |
270mg |
カルシウム |
65mg |
マグネシウム |
34mg |
鉄分 |
1.6mg |
亜鉛 |
0.9mg |
銅 |
0.12mg |
マンガン |
0.13mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
0μg |
ビタミンD |
11.0μg |
ビタミンE|α |
0.2mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
Trμg |
ビタミンB1 |
– |
ビタミンB2 |
0.22mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
12.0mg |
ナイアシン当量 |
16.0mg |
ビタミンB6 |
0.48mg |
ビタミンB12 |
16.0μg |
葉酸 |
11μg |
パントテン酸 |
1.21mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
5.02g |
一価不飽和脂肪酸 |
3.65g |
多価不飽和脂肪酸 |
3.93g |
コレステロール |
68mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
1.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ まいわし
→ 生干し
みりん干し|かたくちいわし
カロリー|三大栄養素
カロリー |
330kcal |
炭水化物 |
25.0g |
脂質 |
7.0g |
たんぱく質 |
44.3g |
アミノ酸 |
37.2g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
18.5g |
食塩相当量 |
2.8g |
ナトリウム |
1100mg |
カリウム |
420mg |
リン |
660mg |
カルシウム |
800mg |
マグネシウム |
73mg |
鉄分 |
3.7mg |
亜鉛 |
3.5mg |
銅 |
0.32mg |
マンガン |
0.36mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
13μg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
13μg |
ビタミンD |
25.0μg |
ビタミンE|α |
1.1mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
1.8mg |
ビタミンE|δ |
0.1mg |
ビタミンK |
0μg |
ビタミンB1 |
0.02mg |
ビタミンB2 |
0.24mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
8.2mg |
ナイアシン当量 |
16.0mg |
ビタミンB6 |
0.38mg |
ビタミンB12 |
15.0μg |
葉酸 |
23μg |
パントテン酸 |
1.77mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
1.40g |
一価不飽和脂肪酸 |
1.34g |
多価不飽和脂肪酸 |
2.03g |
コレステロール |
110mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
– |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ みりん干し
→ かたくちいわし
みりん干し|まいわし
カロリー|三大栄養素
カロリー |
314kcal |
炭水化物 |
16.3g |
脂質 |
15.7g |
たんぱく質 |
31.4g |
アミノ酸 |
26.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
33.5g |
食塩相当量 |
1.7g |
ナトリウム |
670mg |
カリウム |
290mg |
リン |
360mg |
カルシウム |
240mg |
マグネシウム |
54mg |
鉄分 |
4.3mg |
亜鉛 |
2.3mg |
銅 |
0.27mg |
マンガン |
0.11mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
16μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
16μg |
ビタミンD |
53.0μg |
ビタミンE|α |
0.9mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
1.2mg |
ビタミンE|δ |
– |
ビタミンK |
0μg |
ビタミンB1 |
– |
ビタミンB2 |
0.50mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
8.9mg |
ナイアシン当量 |
15.0mg |
ビタミンB6 |
0.37mg |
ビタミンB12 |
14.0μg |
葉酸 |
19μg |
パントテン酸 |
1.41mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
3.64g |
一価不飽和脂肪酸 |
3.22g |
多価不飽和脂肪酸 |
4.70g |
コレステロール |
76mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
– |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ みりん干し
→ まいわし