い貝の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。い貝の栄養一覧表をお探しの方へ。
い貝の栄養成分
い貝|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 63kcal |
炭水化物 | 3.2g |
脂質 | 1.6g |
たんぱく質 | 10.3g |
アミノ酸 | 7.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 82.9g |
食塩相当量 | 1.4g |
ナトリウム | 540mg |
カリウム | 230mg |
リン | 160mg |
カルシウム | 43mg |
マグネシウム | 73mg |
鉄分 | 3.5mg |
亜鉛 | 1.0mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.86mg |
ヨウ素 | 65μg |
セレン | 37μg |
クロム | 5μg |
モリブデン | 9μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 34μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | Trμg |
レチノール活性当量 | 34μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | Trμg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | 0.37mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.4mg |
ナイアシン当量 | 3.7mg |
ビタミンB6 | 0.02mg |
ビタミンB12 | 10.0μg |
葉酸 | 42μg |
パントテン酸 | 0.63mg |
ビタミンB7|ビオチン | 6.4μg |
ビタミンC | 5mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.24g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.12g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.39g |
コレステロール | 47mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 3.1g |
食品分類
魚介類
→ 貝類
→ いがい
→ 生