紅鮭の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。紅鮭の栄養一覧表をお探しの方へ。
紅鮭の栄養成分
べにざけ|くん製
カロリー|三大栄養素
カロリー | 143kcal |
炭水化物 | 0.1g |
脂質 | 5.5g |
たんぱく質 | 25.7g |
アミノ酸 | – |
ミネラル|無機質の量
水分 | 64.0g |
食塩相当量 | 3.8g |
ナトリウム | 1500mg |
カリウム | 250mg |
リン | 240mg |
カルシウム | 19mg |
マグネシウム | 20mg |
鉄分 | 0.8mg |
亜鉛 | 0.5mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 43μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 43μg |
ビタミンD | 28.0μg |
ビタミンE|α | 1.2mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.23mg |
ビタミンB2 | 0.23mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 8.5mg |
ナイアシン当量 | 13.0mg |
ビタミンB6 | 0.52mg |
ビタミンB12 | 8.0μg |
葉酸 | 10μg |
パントテン酸 | 1.50mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.97g |
一価不飽和脂肪酸 | 2.04g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.23g |
コレステロール | 50mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ べにざけ
→ くん製
べにざけ|焼き
カロリー|三大栄養素
カロリー | 163kcal |
炭水化物 | 0.1g |
脂質 | 6.0g |
たんぱく質 | 28.5g |
アミノ酸 | 23.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 63.4g |
食塩相当量 | 0.2g |
ナトリウム | 72mg |
カリウム | 490mg |
リン | 340mg |
カルシウム | 16mg |
マグネシウム | 39mg |
鉄分 | 0.5mg |
亜鉛 | 0.7mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 35μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 35μg |
ビタミンD | 38.0μg |
ビタミンE|α | 1.8mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.27mg |
ビタミンB2 | 0.22mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 7.2mg |
ナイアシン当量 | 12.0mg |
ビタミンB6 | 0.39mg |
ビタミンB12 | 3.8μg |
葉酸 | 15μg |
パントテン酸 | 1.49mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 2mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.06g |
一価不飽和脂肪酸 | 2.29g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.30g |
コレステロール | 76mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ べにざけ
→ 焼き
べにざけ|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 127kcal |
炭水化物 | 0.1g |
脂質 | 4.5g |
たんぱく質 | 22.5g |
アミノ酸 | 18.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 71.4g |
食塩相当量 | 0.1g |
ナトリウム | 57mg |
カリウム | 380mg |
リン | 260mg |
カルシウム | 10mg |
マグネシウム | 31mg |
鉄分 | 0.4mg |
亜鉛 | 0.5mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 27μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 27μg |
ビタミンD | 33.0μg |
ビタミンE|α | 1.3mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.26mg |
ビタミンB2 | 0.15mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 6.0mg |
ナイアシン当量 | 10.0mg |
ビタミンB6 | 0.41mg |
ビタミンB12 | 9.4μg |
葉酸 | 13μg |
パントテン酸 | 1.23mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.81g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.75g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.03g |
コレステロール | 51mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ べにざけ
→ 生