鮭｜さけの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。鮭｜さけの栄養一覧表をお探しの方へ。
鮭｜さけの栄養成分
ぎんざけ｜養殖｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
236kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
15.8g |
| たんぱく質 |
25.2g |
| アミノ酸 |
21.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
56.7g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
61mg |
| カリウム |
460mg |
| リン |
320mg |
| カルシウム |
16mg |
| マグネシウム |
34mg |
| 鉄分 |
0.4mg |
| 亜鉛 |
0.8mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
10μg |
| セレン |
37μg |
| クロム |
Trμg |
| モリブデン |
0μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
37μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
37μg |
| ビタミンD |
21.0μg |
| ビタミンE｜α |
2.7mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
– |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.13mg |
| ビタミンB2 |
0.19mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
7.4mg |
| ナイアシン当量 |
12.0mg |
| ビタミンB6 |
0.31mg |
| ビタミンB12 |
7.5μg |
| 葉酸 |
10μg |
| パントテン酸 |
1.65mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
6.1μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
2.84g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
6.08g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
4.62g |
| コレステロール |
88mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ ぎんざけ
→ 養殖
→ 焼き
ぎんざけ｜養殖｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
188kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
12.8g |
| たんぱく質 |
19.6g |
| アミノ酸 |
16.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
66.0g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
48mg |
| カリウム |
350mg |
| リン |
290mg |
| カルシウム |
12mg |
| マグネシウム |
25mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.05mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
9μg |
| セレン |
29μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
0μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
36μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
36μg |
| ビタミンD |
15.0μg |
| ビタミンE｜α |
1.8mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
– |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.15mg |
| ビタミンB2 |
0.14mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.3mg |
| ナイアシン当量 |
9.0mg |
| ビタミンB6 |
0.32mg |
| ビタミンB12 |
5.2μg |
| 葉酸 |
9μg |
| パントテン酸 |
1.37mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
4.5μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
2.30g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
4.87g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
3.74g |
| コレステロール |
60mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ ぎんざけ
→ 養殖
→ 生
しろさけ｜サケ節｜削り節
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
346kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
3.4g |
| たんぱく質 |
77.4g |
| アミノ酸 |
65.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
14.3g |
| 食塩相当量 |
0.8g |
| ナトリウム |
300mg |
| カリウム |
840mg |
| リン |
620mg |
| カルシウム |
51mg |
| マグネシウム |
81mg |
| 鉄分 |
2.0mg |
| 亜鉛 |
1.8mg |
| 銅 |
0.24mg |
| マンガン |
0.05mg |
| ヨウ素 |
31μg |
| セレン |
120μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
-μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
33.0μg |
| ビタミンE｜α |
2.0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.04mg |
| ビタミンB2 |
0.52mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
12.0mg |
| ナイアシン当量 |
27.0mg |
| ビタミンB6 |
0.46mg |
| ビタミンB12 |
22.0μg |
| 葉酸 |
27μg |
| パントテン酸 |
1.95mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
33.0μg |
| ビタミンC |
-mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.66g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
1.40g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.84g |
| コレステロール |
290mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ しろさけ
→ サケ節
→ 削り節
しろさけ｜めふん
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
74kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
0.9g |
| たんぱく質 |
16.9g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
65.4g |
| 食塩相当量 |
14.7g |
| ナトリウム |
5800mg |
| カリウム |
300mg |
| リン |
220mg |
| カルシウム |
35mg |
| マグネシウム |
28mg |
| 鉄分 |
6.8mg |
| 亜鉛 |
1.5mg |
| 銅 |
0.13mg |
| マンガン |
0.03mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
250μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
250μg |
| ビタミンD |
20.0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
1μg |
| ビタミンB1 |
– |
| ビタミンB2 |
6.38mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
2.7mg |
| ナイアシン当量 |
5.5mg |
| ビタミンB6 |
0.07mg |
| ビタミンB12 |
330.0μg |
| 葉酸 |
60μg |
| パントテン酸 |
0.91mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.18g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.13g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.18g |
| コレステロール |
300mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ しろさけ
→ めふん
しろさけ｜塩ざけ
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
183kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
11.1g |
| たんぱく質 |
22.4g |
| アミノ酸 |
19.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
63.6g |
| 食塩相当量 |
1.8g |
| ナトリウム |
720mg |
| カリウム |
320mg |
| リン |
270mg |
| カルシウム |
16mg |
| マグネシウム |
30mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.4mg |
| 銅 |
0.05mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
18μg |
| セレン |
43μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
0μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
24μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
24μg |
| ビタミンD |
23.0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.14mg |
| ビタミンB2 |
0.15mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
7.1mg |
| ナイアシン当量 |
12.0mg |
| ビタミンB6 |
0.58mg |
| ビタミンB12 |
6.9μg |
| 葉酸 |
11μg |
| パントテン酸 |
0.95mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
11.0μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
2.19g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
4.34g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
2.81g |
| コレステロール |
64mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ しろさけ
→ 塩ざけ
しろさけ｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
160kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
5.1g |
| たんぱく質 |
29.1g |
| アミノ酸 |
23.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
64.2g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
82mg |
| カリウム |
440mg |
| リン |
310mg |
| カルシウム |
19mg |
| マグネシウム |
35mg |
| 鉄分 |
0.6mg |
| 亜鉛 |
0.7mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
5μg |
| セレン |
41μg |
| クロム |
3μg |
| モリブデン |
0μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
14μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
14μg |
| ビタミンD |
39.0μg |
| ビタミンE｜α |
1.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.17mg |
| ビタミンB2 |
0.26mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
8.7mg |
| ナイアシン当量 |
14.0mg |
| ビタミンB6 |
0.57mg |
| ビタミンB12 |
6.0μg |
| 葉酸 |
24μg |
| パントテン酸 |
1.67mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
12.0μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.17g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.24g |
| コレステロール |
85mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ しろさけ
→ 焼き
しろさけ｜新巻き｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
177kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
7.9g |
| たんぱく質 |
29.3g |
| アミノ酸 |
24.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
59.5g |
| 食塩相当量 |
2.1g |
| ナトリウム |
830mg |
| カリウム |
480mg |
| リン |
300mg |
| カルシウム |
44mg |
| マグネシウム |
36mg |
| 鉄分 |
1.7mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.03mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
Trμg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
Trμg |
| ビタミンD |
25.0μg |
| ビタミンE｜α |
1.0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.22mg |
| ビタミンB2 |
0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
7.7mg |
| ナイアシン当量 |
13.0mg |
| ビタミンB6 |
0.52mg |
| ビタミンB12 |
6.3μg |
| 葉酸 |
40μg |
| パントテン酸 |
1.80mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.22g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.32g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.74g |
| コレステロール |
95mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ しろさけ
→ 新巻き
→ 焼き
しろさけ｜新巻き｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
138kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
6.1g |
| たんぱく質 |
22.8g |
| アミノ酸 |
19.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
67.0g |
| 食塩相当量 |
3.0g |
| ナトリウム |
1200mg |
| カリウム |
380mg |
| リン |
230mg |
| カルシウム |
28mg |
| マグネシウム |
29mg |
| 鉄分 |
1.0mg |
| 亜鉛 |
0.4mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0.02mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
Trμg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
Trμg |
| ビタミンD |
21.0μg |
| ビタミンE｜α |
0.7mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.18mg |
| ビタミンB2 |
0.20mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.2mg |
| ナイアシン当量 |
11.0mg |
| ビタミンB6 |
0.56mg |
| ビタミンB12 |
6.0μg |
| 葉酸 |
24μg |
| パントテン酸 |
1.45mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.98g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
1.83g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.43g |
| コレステロール |
70mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ しろさけ
→ 新巻き
→ 生
しろさけ｜水煮
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
142kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
4.7g |
| たんぱく質 |
25.5g |
| アミノ酸 |
21.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
68.5g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
63mg |
| カリウム |
340mg |
| リン |
250mg |
| カルシウム |
19mg |
| マグネシウム |
29mg |
| 鉄分 |
0.6mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
6μg |
| セレン |
34μg |
| クロム |
2μg |
| モリブデン |
0μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
13μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
13μg |
| ビタミンD |
34.0μg |
| ビタミンE｜α |
1.1mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.15mg |
| ビタミンB2 |
0.23mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.6mg |
| ナイアシン当量 |
12.0mg |
| ビタミンB6 |
0.51mg |
| ビタミンB12 |
5.3μg |
| 葉酸 |
21μg |
| パントテン酸 |
1.21mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
10.0μg |
| ビタミンC |
– |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.91g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
1.93g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.09g |
| コレステロール |
78mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ しろさけ
→ 水煮
しろさけ｜水煮缶詰
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
156kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
8.5g |
| たんぱく質 |
21.2g |
| アミノ酸 |
18.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
68.2g |
| 食塩相当量 |
0.6g |
| ナトリウム |
230mg |
| カリウム |
290mg |
| リン |
310mg |
| カルシウム |
190mg |
| マグネシウム |
34mg |
| 鉄分 |
0.4mg |
| 亜鉛 |
0.8mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0.03mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
Trμg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
Trμg |
| ビタミンD |
8.0μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.15mg |
| ビタミンB2 |
0.12mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
7.0mg |
| ナイアシン当量 |
11.0mg |
| ビタミンB6 |
0.10mg |
| ビタミンB12 |
6.0μg |
| 葉酸 |
10μg |
| パントテン酸 |
0.41mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.79g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
3.76g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.59g |
| コレステロール |
66mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ しろさけ
→ 水煮缶詰
しろさけ｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
124kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
4.1g |
| たんぱく質 |
22.3g |
| アミノ酸 |
18.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
72.3g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
66mg |
| カリウム |
350mg |
| リン |
240mg |
| カルシウム |
14mg |
| マグネシウム |
28mg |
| 鉄分 |
0.5mg |
| 亜鉛 |
0.5mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
5μg |
| セレン |
31μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
0μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
11μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
11μg |
| ビタミンD |
32.0μg |
| ビタミンE｜α |
1.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.15mg |
| ビタミンB2 |
0.21mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.7mg |
| ナイアシン当量 |
11.0mg |
| ビタミンB6 |
0.64mg |
| ビタミンB12 |
5.9μg |
| 葉酸 |
20μg |
| パントテン酸 |
1.27mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
9.0μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.80g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
1.69g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.01g |
| コレステロール |
59mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ しろさけ
→ 生
