鮎｜あゆの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。鮎｜あゆの栄養一覧表をお探しの方へ。
鮎｜あゆの栄養成分
鮎｜うるか
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
157kcal |
| 炭水化物 |
1.8g |
| 脂質 |
13.1g |
| たんぱく質 |
11.4g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
59.6g |
| 食塩相当量 |
13.0g |
| ナトリウム |
5100mg |
| カリウム |
190mg |
| リン |
210mg |
| カルシウム |
16mg |
| マグネシウム |
15mg |
| 鉄分 |
4.0mg |
| 亜鉛 |
1.4mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
– |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
2000μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
14μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
14μg |
| レチノール活性当量 |
2000μg |
| ビタミンD |
15.0μg |
| ビタミンE｜α |
6.7mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
0.3mg |
| ビタミンE｜δ |
– |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.38mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
2.0mg |
| ナイアシン当量 |
3.9mg |
| ビタミンB6 |
0.11mg |
| ビタミンB12 |
10.0μg |
| 葉酸 |
100μg |
| パントテン酸 |
1.31mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
3.71g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
3.95g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
2.22g |
| コレステロール |
260mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
1.8g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ あゆ
→ うるか
鮎｜天然｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
149kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
6.8g |
| たんぱく質 |
26.6g |
| アミノ酸 |
21.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
64.0g |
| 食塩相当量 |
0.3g |
| ナトリウム |
110mg |
| カリウム |
510mg |
| リン |
460mg |
| カルシウム |
480mg |
| マグネシウム |
35mg |
| 鉄分 |
5.5mg |
| 亜鉛 |
1.2mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.41mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
120μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
120μg |
| ビタミンD |
1.5μg |
| ビタミンE｜α |
1.7mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.23mg |
| ビタミンB2 |
0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.9mg |
| ナイアシン当量 |
8.8mg |
| ビタミンB6 |
0.16mg |
| ビタミンB12 |
12.0μg |
| 葉酸 |
33μg |
| パントテン酸 |
1.34mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.98g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
1.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.86g |
| コレステロール |
140mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ あゆ
→ 天然
→ 焼き
鮎｜天然｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
93kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
2.4g |
| たんぱく質 |
18.3g |
| アミノ酸 |
15.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
77.7g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
70mg |
| カリウム |
370mg |
| リン |
310mg |
| カルシウム |
270mg |
| マグネシウム |
24mg |
| 鉄分 |
0.9mg |
| 亜鉛 |
0.8mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.16mg |
| ヨウ素 |
13μg |
| セレン |
14μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
0μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
35μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
35μg |
| ビタミンD |
1.0μg |
| ビタミンE｜α |
1.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.13mg |
| ビタミンB2 |
0.15mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.1mg |
| ナイアシン当量 |
6.5mg |
| ビタミンB6 |
0.17mg |
| ビタミンB12 |
10.0μg |
| 葉酸 |
27μg |
| パントテン酸 |
0.67mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
5.6μg |
| ビタミンC |
2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.65g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.61g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.54g |
| コレステロール |
83mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ あゆ
→ 天然
→ 生
鮎｜天然｜内臓｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
161kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
10.1g |
| たんぱく質 |
23.0g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
58.6g |
| 食塩相当量 |
0.4g |
| ナトリウム |
170mg |
| カリウム |
520mg |
| リン |
470mg |
| カルシウム |
140mg |
| マグネシウム |
76mg |
| 鉄分 |
63.0mg |
| 亜鉛 |
2.7mg |
| 銅 |
0.44mg |
| マンガン |
6.19mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
2000μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
Trμg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
2000μg |
| ビタミンD |
4.0μg |
| ビタミンE｜α |
3.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
80μg |
| ビタミンB1 |
0.28mg |
| ビタミンB2 |
1.00mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
8.6mg |
| ナイアシン当量 |
12.0mg |
| ビタミンB6 |
0.17mg |
| ビタミンB12 |
50.0μg |
| 葉酸 |
250μg |
| パントテン酸 |
1.67mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
5mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
3.26g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.50g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.37g |
| コレステロール |
230mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ あゆ
→ 天然
→ 内臓
→ 焼き
鮎｜天然｜内臓｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
180kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
17.5g |
| たんぱく質 |
9.5g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
68.6g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
90mg |
| カリウム |
210mg |
| リン |
180mg |
| カルシウム |
43mg |
| マグネシウム |
44mg |
| 鉄分 |
24.0mg |
| 亜鉛 |
2.0mg |
| 銅 |
0.34mg |
| マンガン |
3.03mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
1700μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
Trμg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
1700μg |
| ビタミンD |
5.0μg |
| ビタミンE｜α |
1.9mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
40μg |
| ビタミンB1 |
0.12mg |
| ビタミンB2 |
0.55mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.8mg |
| ナイアシン当量 |
5.4mg |
| ビタミンB6 |
0.16mg |
| ビタミンB12 |
60.0μg |
| 葉酸 |
220μg |
| パントテン酸 |
1.56mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
5mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
5.90g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
4.24g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
3.37g |
| コレステロール |
200mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ あゆ
→ 天然
→ 内臓
→ 生
鮎｜養殖｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
202kcal |
| 炭水化物 |
0.8g |
| 脂質 |
15.1g |
| たんぱく質 |
22.6g |
| アミノ酸 |
18.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
59.3g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
79mg |
| カリウム |
430mg |
| リン |
430mg |
| カルシウム |
450mg |
| マグネシウム |
31mg |
| 鉄分 |
2.0mg |
| 亜鉛 |
1.3mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
– |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
480μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
480μg |
| ビタミンD |
17.0μg |
| ビタミンE｜α |
8.2mg |
| ビタミンE｜β |
0.2mg |
| ビタミンE｜γ |
0.2mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.20mg |
| ビタミンB2 |
0.18mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.0mg |
| ナイアシン当量 |
8.2mg |
| ビタミンB6 |
0.24mg |
| ビタミンB12 |
6.0μg |
| 葉酸 |
38μg |
| パントテン酸 |
1.67mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
3.43g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
3.78g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.98g |
| コレステロール |
170mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.8g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ あゆ
→ 養殖
→ 焼き
鮎｜養殖｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
138kcal |
| 炭水化物 |
0.6g |
| 脂質 |
7.9g |
| たんぱく質 |
17.8g |
| アミノ酸 |
14.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
72.0g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
55mg |
| カリウム |
360mg |
| リン |
320mg |
| カルシウム |
250mg |
| マグネシウム |
24mg |
| 鉄分 |
0.8mg |
| 亜鉛 |
0.9mg |
| 銅 |
0.05mg |
| マンガン |
– |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
55μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
55μg |
| ビタミンD |
8.0μg |
| ビタミンE｜α |
5.0mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.15mg |
| ビタミンB2 |
0.14mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.5mg |
| ナイアシン当量 |
6.8mg |
| ビタミンB6 |
0.28mg |
| ビタミンB12 |
2.6μg |
| 葉酸 |
28μg |
| パントテン酸 |
1.22mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
2.44g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.48g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.40g |
| コレステロール |
110mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.6g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ あゆ
→ 養殖
→ 生
鮎｜養殖｜内臓｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
500kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
52.3g |
| たんぱく質 |
15.2g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
31.5g |
| 食塩相当量 |
0.3g |
| ナトリウム |
100mg |
| カリウム |
270mg |
| リン |
190mg |
| カルシウム |
130mg |
| マグネシウム |
9mg |
| 鉄分 |
19.0mg |
| 亜鉛 |
1.8mg |
| 銅 |
0.15mg |
| マンガン |
0.31mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
6000μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
Trμg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
6000μg |
| ビタミンD |
8.6μg |
| ビタミンE｜α |
24.0mg |
| ビタミンE｜β |
0.4mg |
| ビタミンE｜γ |
0.4mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
16μg |
| ビタミンB1 |
0.34mg |
| ビタミンB2 |
0.68mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.1mg |
| ナイアシン当量 |
6.6mg |
| ビタミンB6 |
0.15mg |
| ビタミンB12 |
7.8μg |
| 葉酸 |
280μg |
| パントテン酸 |
1.33mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
16.39g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
16.71g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
10.53g |
| コレステロール |
260mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ あゆ
→ 養殖
→ 内臓
→ 焼き
鮎｜養殖｜内臓｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
485kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
55.0g |
| たんぱく質 |
7.4g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
36.6g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
75mg |
| カリウム |
160mg |
| リン |
120mg |
| カルシウム |
55mg |
| マグネシウム |
11mg |
| 鉄分 |
8.0mg |
| 亜鉛 |
1.3mg |
| 銅 |
0.14mg |
| マンガン |
0.13mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
4400μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
Trμg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
4400μg |
| ビタミンD |
8.0μg |
| ビタミンE｜α |
7.4mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
11μg |
| ビタミンB1 |
0.16mg |
| ビタミンB2 |
0.44mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
2.6mg |
| ナイアシン当量 |
3.8mg |
| ビタミンB6 |
0.11mg |
| ビタミンB12 |
9.6μg |
| 葉酸 |
260μg |
| パントテン酸 |
1.46mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
17.44g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
17.35g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
9.95g |
| コレステロール |
220mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ あゆ
→ 養殖
→ 内臓
→ 生
