ふかひれの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。ふかひれの栄養一覧表をお探しの方へ。
ふかひれの栄養成分
ふかひれ
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
344kcal |
| 炭水化物 |
– |
| 脂質 |
1.6g |
| たんぱく質 |
83.9g |
| アミノ酸 |
41.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
13.0g |
| 食塩相当量 |
0.5g |
| ナトリウム |
180mg |
| カリウム |
3mg |
| リン |
36mg |
| カルシウム |
65mg |
| マグネシウム |
94mg |
| 鉄分 |
1.2mg |
| 亜鉛 |
3.1mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.09mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
1.0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
– |
| ビタミンB2 |
– |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.5mg |
| ナイアシン当量 |
11.0mg |
| ビタミンB6 |
0.02mg |
| ビタミンB12 |
0.9μg |
| 葉酸 |
23μg |
| パントテン酸 |
0.24mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.17g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.12g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.16g |
| コレステロール |
250mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さめ類
→ ふかひれ
