卵|玉子の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。卵|玉子の栄養一覧表をお探しの方へ。
卵|玉子の栄養成分
鶏卵|全卵|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 142kcal |
炭水化物 | 0.4g |
脂質 | 10.2g |
たんぱく質 | 12.2g |
アミノ酸 | 11.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 75.0g |
食塩相当量 | 0.4g |
ナトリウム | 140mg |
カリウム | 130mg |
リン | 170mg |
カルシウム | 46mg |
マグネシウム | 10mg |
鉄分 | 1.5mg |
亜鉛 | 1.1mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.02mg |
ヨウ素 | 33μg |
セレン | 24μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 4μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 210μg |
ビタミンA|カロテンα | Trμg |
ビタミンA|カロテンβ | 1μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 12μg |
β−カロテン当量 | 7μg |
レチノール活性当量 | 210μg |
ビタミンD | 3.8μg |
ビタミンE|α | 1.3mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.5mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 12μg |
ビタミンB1 | 0.06mg |
ビタミンB2 | 0.37mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.1mg |
ナイアシン当量 | 3.2mg |
ビタミンB6 | 0.09mg |
ビタミンB12 | 1.1μg |
葉酸 | 49μg |
パントテン酸 | 1.16mg |
ビタミンB7|ビオチン | 24.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 3.12g |
一価不飽和脂肪酸 | 4.32g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.43g |
コレステロール | 370mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.3g |
食品分類
卵類
→ 鶏卵
→ 全卵
→ 生
鶏卵|卵黄|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 336kcal |
炭水化物 | 0.2g |
脂質 | 34.3g |
たんぱく質 | 16.5g |
アミノ酸 | 13.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 49.6g |
食塩相当量 | 0.1g |
ナトリウム | 53mg |
カリウム | 100mg |
リン | 540mg |
カルシウム | 140mg |
マグネシウム | 11mg |
鉄分 | 4.8mg |
亜鉛 | 3.6mg |
銅 | 0.13mg |
マンガン | 0.08mg |
ヨウ素 | 110μg |
セレン | 47μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 12μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 690μg |
ビタミンA|カロテンα | 2μg |
ビタミンA|カロテンβ | 2μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 41μg |
β−カロテン当量 | 24μg |
レチノール活性当量 | 690μg |
ビタミンD | 12.0μg |
ビタミンE|α | 4.5mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 1.6mg |
ビタミンE|δ | – |
ビタミンK | 39μg |
ビタミンB1 | 0.21mg |
ビタミンB2 | 0.45mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0mg |
ナイアシン当量 | 3.8mg |
ビタミンB6 | 0.31mg |
ビタミンB12 | 3.5μg |
葉酸 | 150μg |
パントテン酸 | 3.60mg |
ビタミンB7|ビオチン | 65.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 9.39g |
一価不飽和脂肪酸 | 13.00g |
多価不飽和脂肪酸 | 4.54g |
コレステロール | 1200mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.2g |
食品分類
卵類
→ 鶏卵
→ 卵黄
→ 生
鶏卵|卵白|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 44kcal |
炭水化物 | 0.5g |
脂質 | – |
たんぱく質 | 10.1g |
アミノ酸 | 9.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 88.3g |
食塩相当量 | 0.5g |
ナトリウム | 180mg |
カリウム | 140mg |
リン | 11mg |
カルシウム | 5mg |
マグネシウム | 10mg |
鉄分 | – |
亜鉛 | 0mg |
銅 | 0.02mg |
マンガン | 0mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | 15μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0mg |
ビタミンB2 | 0.35mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.1mg |
ナイアシン当量 | 2.9mg |
ビタミンB6 | 0mg |
ビタミンB12 | Trμg |
葉酸 | 0μg |
パントテン酸 | 0.13mg |
ビタミンB7|ビオチン | 6.7μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 1mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.4g |
食品分類
卵類
→ 鶏卵
→ 卵白
→ 生