烏骨鶏の卵の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。烏骨鶏の卵の栄養一覧表をお探しの方へ。
烏骨鶏の卵の栄養成分
うこっけい卵|全卵|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 154kcal |
炭水化物 | 0.4g |
脂質 | 13.0g |
たんぱく質 | 12.0g |
アミノ酸 | 10.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 73.7g |
食塩相当量 | 0.4g |
ナトリウム | 140mg |
カリウム | 150mg |
リン | 220mg |
カルシウム | 53mg |
マグネシウム | 11mg |
鉄分 | 2.2mg |
亜鉛 | 1.6mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 0.04mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 160μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 26μg |
レチノール活性当量 | 160μg |
ビタミンD | 1.0μg |
ビタミンE|α | 1.3mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.5mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 4μg |
ビタミンB1 | 0.10mg |
ビタミンB2 | 0.32mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.1mg |
ナイアシン当量 | 2.8mg |
ビタミンB6 | 0.10mg |
ビタミンB12 | 1.1μg |
葉酸 | 6μg |
パントテン酸 | 1.78mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 3.60g |
一価不飽和脂肪酸 | 4.54g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.92g |
コレステロール | 550mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.3g |
食品分類
卵類
→ うこっけい卵
→ 全卵
→ 生