目玉焼きの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。目玉焼きの栄養一覧表をお探しの方へ。
目玉焼きの栄養成分
鶏卵｜全卵｜目玉焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 205kcal |
| 炭水化物 | 0.3g |
| 脂質 | 17.6g |
| たんぱく質 | 14.8g |
| アミノ酸 | 12.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 67.0g |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| ナトリウム | 180mg |
| カリウム | 150mg |
| リン | 230mg |
| カルシウム | 60mg |
| マグネシウム | 14mg |
| 鉄分 | 2.1mg |
| 亜鉛 | 1.4mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.04mg |
| ヨウ素 | 25μg |
| セレン | 35μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 6μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 200μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | -μg |
| レチノール活性当量 | 200μg |
| ビタミンD | 3.9μg |
| ビタミンE｜α | 2.1mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 2.1mg |
| ビタミンE｜δ | – |
| ビタミンK | 19μg |
| ビタミンB1 | 0.07mg |
| ビタミンB2 | 0.41mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.1mg |
| ナイアシン当量 | 3.7mg |
| ビタミンB6 | 0.11mg |
| ビタミンB12 | 1.2μg |
| 葉酸 | 58μg |
| パントテン酸 | 1.29mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 27.0μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 3.81g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.89g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.08g |
| コレステロール | 470mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.3g |
食品分類
卵類
→ 鶏卵
→ 全卵
→ 目玉焼き
