米ぬかの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。米ぬかの栄養一覧表をお探しの方へ。
米ぬかの栄養成分
米ぬか
カロリー|三大栄養素
カロリー |
374kcal |
炭水化物 |
48.8g |
脂質 |
19.6g |
たんぱく質 |
13.4g |
アミノ酸 |
10.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
10.3g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
7mg |
カリウム |
1500mg |
リン |
2000mg |
カルシウム |
35mg |
マグネシウム |
850mg |
鉄分 |
7.6mg |
亜鉛 |
5.9mg |
銅 |
0.48mg |
マンガン |
15.00mg |
ヨウ素 |
3μg |
セレン |
5μg |
クロム |
5μg |
モリブデン |
65μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
0μg |
ビタミンD |
-μg |
ビタミンE|α |
10.0mg |
ビタミンE|β |
0.5mg |
ビタミンE|γ |
1.2mg |
ビタミンE|δ |
0.1mg |
ビタミンK |
0μg |
ビタミンB1 |
3.12mg |
ビタミンB2 |
0.21mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
35.0mg |
ナイアシン当量 |
38.0mg |
ビタミンB6 |
3.27mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
180μg |
パントテン酸 |
4.43mg |
ビタミンB7|ビオチン |
38.0μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
3.45g |
一価不飽和脂肪酸 |
7.37g |
多価不飽和脂肪酸 |
5.90g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
2.2g |
不溶性食物繊維 |
18.3g |
食物繊維の総量 |
20.5g |
単糖当量 |
27.5g |
食品分類
穀類
→ こめ
→ その他
→ 米ぬか