薄力粉の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。薄力粉の栄養一覧表をお探しの方へ。
薄力粉の栄養成分
薄力粉|1等
カロリー|三大栄養素
カロリー | 349kcal |
炭水化物 | 75.8g |
脂質 | 1.5g |
たんぱく質 | 8.3g |
アミノ酸 | 7.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 14.0g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | – |
カリウム | 110mg |
リン | 60mg |
カルシウム | 20mg |
マグネシウム | 12mg |
鉄分 | 0.5mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 0.43mg |
ヨウ素 | Trμg |
セレン | 4μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 12μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.3mg |
ビタミンE|β | 0.2mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.11mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.6mg |
ナイアシン当量 | 2.4mg |
ビタミンB6 | 0.03mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 9μg |
パントテン酸 | 0.53mg |
ビタミンB7|ビオチン | 1.2μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.34g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.13g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.75g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.2g |
不溶性食物繊維 | 1.3g |
食物繊維の総量 | 2.5g |
単糖当量 | 80.3g |
食品分類
穀類
→ こむぎ
→ 小麦粉
→ 薄力粉
→ 1等
薄力粉|2等
カロリー|三大栄養素
カロリー | 345kcal |
炭水化物 | 74.3g |
脂質 | 1.9g |
たんぱく質 | 9.3g |
アミノ酸 | 8.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 14.0g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | – |
カリウム | 130mg |
リン | 77mg |
カルシウム | 23mg |
マグネシウム | 30mg |
鉄分 | 0.9mg |
亜鉛 | 0.7mg |
銅 | 0.18mg |
マンガン | 0.77mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 3μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 14μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.0mg |
ビタミンE|β | 0.5mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.21mg |
ビタミンB2 | 0.04mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.0mg |
ナイアシン当量 | 2.9mg |
ビタミンB6 | 0.09mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 14μg |
パントテン酸 | 0.62mg |
ビタミンB7|ビオチン | 2.5μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.43g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.17g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.96g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.1g |
不溶性食物繊維 | 1.5g |
食物繊維の総量 | 2.6g |
単糖当量 | 77.7g |
食品分類
穀類
→ こむぎ
→ 小麦粉
→ 薄力粉
→ 2等