大麦の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

大麦の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。大麦の栄養一覧表をお探しの方へ。

大麦の栄養成分

おおむぎ|押麦|めし

カロリー|三大栄養素

カロリー118kcal
炭水化物28.5g
脂質0.5g
たんぱく質2.2g
アミノ酸2.0g

ミネラル|無機質の量

水分68.6g
食塩相当量0g
ナトリウム
カリウム38mg
リン46mg
カルシウム6mg
マグネシウム10mg
鉄分0.4mg
亜鉛0.4mg
0.08mg
マンガン0.24mg
ヨウ素0μg
セレンTrμg
クロム0μg
モリブデン3μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB2
ナイアシン(ビタミンB3)0.8mg
ナイアシン当量1.3mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120μg
葉酸3μg
パントテン酸0.13mg
ビタミンB7|ビオチン0.8μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.14g
一価不飽和脂肪酸0.04g
多価不飽和脂肪酸0.20g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量4.2g
単糖当量24.2g

食品分類

穀類
→ おおむぎ
→ 押麦
→ めし

おおむぎ|押麦|乾

カロリー|三大栄養素

カロリー329kcal
炭水化物78.3g
脂質1.5g
たんぱく質6.7g
アミノ酸5.9g

ミネラル|無機質の量

水分12.7g
食塩相当量0g
ナトリウム2mg
カリウム210mg
リン160mg
カルシウム21mg
マグネシウム40mg
鉄分1.1mg
亜鉛1.1mg
0.22mg
マンガン0.86mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン11μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.1mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン(ビタミンB3)3.4mg
ナイアシン当量5.0mg
ビタミンB60.13mg
ビタミンB120μg
葉酸10μg
パントテン酸0.40mg
ビタミンB7|ビオチン2.7μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.43g
一価不飽和脂肪酸0.13g
多価不飽和脂肪酸0.62g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維4.3g
不溶性食物繊維3.6g
食物繊維の総量12.2g
単糖当量72.4g

食品分類

穀類
→ おおむぎ
→ 押麦
→ 乾

おおむぎ|七分つき押麦

カロリー|三大栄養素

カロリー343kcal
炭水化物72.1g
脂質2.1g
たんぱく質10.9g
アミノ酸9.7g

ミネラル|無機質の量

水分14.0g
食塩相当量0g
ナトリウム2mg
カリウム220mg
リン180mg
カルシウム23mg
マグネシウム46mg
鉄分1.3mg
亜鉛1.4mg
0.32mg
マンガン0.85mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.2mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ0.1mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.22mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン(ビタミンB3)3.2mg
ナイアシン当量5.8mg
ビタミンB60.14mg
ビタミンB120μg
葉酸17μg
パントテン酸0.43mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.58g
一価不飽和脂肪酸0.20g
多価不飽和脂肪酸0.91g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維6.3g
不溶性食物繊維4.0g
食物繊維の総量10.3g
単糖当量71.3g

食品分類

穀類
→ おおむぎ
→ 七分つき押麦

おおむぎ|大麦めん|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー121kcal
炭水化物24.3g
脂質0.6g
たんぱく質4.8g
アミノ酸4.4g

ミネラル|無機質の量

水分70.0g
食塩相当量0.2g
ナトリウム64mg
カリウム10mg
リン61mg
カルシウム12mg
マグネシウム18mg
鉄分0.9mg
亜鉛0.6mg
0.13mg
マンガン0.27mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α
ビタミンE|β
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン(ビタミンB3)1.0mg
ナイアシン当量2.0mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB120μg
葉酸5μg
パントテン酸0.26mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.15g
一価不飽和脂肪酸0.05g
多価不飽和脂肪酸0.27g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維1.2g
不溶性食物繊維1.3g
食物繊維の総量2.5g
単糖当量25.2g

食品分類

穀類
→ おおむぎ
→ 大麦めん
→ ゆで

おおむぎ|大麦めん|乾

カロリー|三大栄養素

カロリー343kcal
炭水化物68.0g
脂質1.7g
たんぱく質12.9g
アミノ酸11.7g

ミネラル|無機質の量

水分14.0g
食塩相当量2.8g
ナトリウム1100mg
カリウム240mg
リン200mg
カルシウム27mg
マグネシウム63mg
鉄分2.1mg
亜鉛1.5mg
0.33mg
マンガン0.90mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α
ビタミンE|β
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.21mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン(ビタミンB3)3.5mg
ナイアシン当量6.3mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB120μg
葉酸19μg
パントテン酸0.64mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.43g
一価不飽和脂肪酸0.15g
多価不飽和脂肪酸0.78g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維3.6g
不溶性食物繊維2.7g
食物繊維の総量6.3g
単糖当量72.2g

食品分類

穀類
→ おおむぎ
→ 大麦めん
→ 乾

おおむぎ|麦こがし

カロリー|三大栄養素

カロリー368kcal
炭水化物77.1g
脂質5.0g
たんぱく質12.5g
アミノ酸11.1g

ミネラル|無機質の量

水分3.5g
食塩相当量0g
ナトリウム2mg
カリウム490mg
リン340mg
カルシウム43mg
マグネシウム130mg
鉄分3.1mg
亜鉛3.8mg
0.41mg
マンガン1.81mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.5mg
ビタミンE|β0.1mg
ビタミンE|γ0.2mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.10mg
ナイアシン(ビタミンB3)7.6mg
ナイアシン当量11.0mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB120μg
葉酸24μg
パントテン酸0.28mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸1.39g
一価不飽和脂肪酸0.47g
多価不飽和脂肪酸2.17g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維5.2g
不溶性食物繊維10.3g
食物繊維の総量15.5g
単糖当量80.1g

食品分類

穀類
→ おおむぎ
→ 麦こがし

おおむぎ|米粒麦

カロリー|三大栄養素

カロリー333kcal
炭水化物76.2g
脂質2.1g
たんぱく質7.0g
アミノ酸6.2g

ミネラル|無機質の量

水分14.0g
食塩相当量0g
ナトリウム2mg
カリウム170mg
リン140mg
カルシウム17mg
マグネシウム25mg
鉄分1.2mg
亜鉛1.2mg
0.37mg
マンガン-mg
ヨウ素Trμg
セレン1μg
クロムTrμg
モリブデン9μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.1mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン(ビタミンB3)2.3mg
ナイアシン当量4.0mg
ビタミンB60.19mg
ビタミンB120μg
葉酸10μg
パントテン酸0.64mg
ビタミンB7|ビオチン3.5μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.58g
一価不飽和脂肪酸0.20g
多価不飽和脂肪酸0.91g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維6.0g
不溶性食物繊維2.7g
食物繊維の総量8.7g
単糖当量68.8g

食品分類

穀類
→ おおむぎ
→ 米粒麦

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