うどんの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

うどんの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。うどんの栄養一覧表をお探しの方へ。

うどんの栄養成分

うどん|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー95kcal
炭水化物21.6g
脂質0.4g
たんぱく質2.6g
アミノ酸2.3g

ミネラル|無機質の量

水分75.0g
食塩相当量0.3g
ナトリウム120mg
カリウム9mg
リン18mg
カルシウム6mg
マグネシウム6mg
鉄分0.2mg
亜鉛0.1mg
0.04mg
マンガン0.12mg
ヨウ素Trμg
セレン2μg
クロム1μg
モリブデン2μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.1mg
ビタミンE|β0.1mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.2mg
ナイアシン当量0.7mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB120μg
葉酸2μg
パントテン酸0.13mg
ビタミンB7|ビオチン0.3μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.09g
一価不飽和脂肪酸0.04g
多価不飽和脂肪酸0.20g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量1.3g
単糖当量21.4g

食品分類

穀類
→ こむぎ
→ うどん・そうめん類
→ うどん
→ ゆで

うどん|生

カロリー|三大栄養素

カロリー249kcal
炭水化物56.8g
脂質0.6g
たんぱく質6.1g
アミノ酸5.2g

ミネラル|無機質の量

水分33.5g
食塩相当量2.5g
ナトリウム1000mg
カリウム90mg
リン49mg
カルシウム18mg
マグネシウム13mg
鉄分0.3mg
亜鉛0.3mg
0.08mg
マンガン0.39mg
ヨウ素2μg
セレン6μg
クロム2μg
モリブデン7μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.2mg
ビタミンE|β0.2mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.6mg
ナイアシン当量1.7mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120μg
葉酸5μg
パントテン酸0.36mg
ビタミンB7|ビオチン0.8μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.14g
一価不飽和脂肪酸0.05g
多価不飽和脂肪酸0.31g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量3.6g
単糖当量55.0g

食品分類

穀類
→ こむぎ
→ うどん・そうめん類
→ うどん
→ 生

うどん|半生うどん

カロリー|三大栄養素

カロリー296kcal
炭水化物62.5g
脂質3.4g
たんぱく質7.8g
アミノ酸6.6g

ミネラル|無機質の量

水分23.8g
食塩相当量3.0g
ナトリウム1200mg
カリウム98mg
リン64mg
カルシウム22mg
マグネシウム15mg
鉄分0.6mg
亜鉛0.3mg
0.09mg
マンガン0.45mg
ヨウ素2μg
セレン6μg
クロム2μg
モリブデン8μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.2mg
ビタミンE|β0.2mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.7mg
ナイアシン当量2.1mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120μg
葉酸6μg
パントテン酸0.41mg
ビタミンB7|ビオチン0.9μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.78g
一価不飽和脂肪酸0.30g
多価不飽和脂肪酸1.71g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.5g
不溶性食物繊維0.8g
食物繊維の総量4.1g
単糖当量63.0g

食品分類

穀類
→ こむぎ
→ うどん・そうめん類
→ うどん
→ 半生うどん

干しうどん|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー117kcal
炭水化物25.8g
脂質0.5g
たんぱく質3.1g
アミノ酸2.9g

ミネラル|無機質の量

水分70.0g
食塩相当量0.5g
ナトリウム210mg
カリウム14mg
リン24mg
カルシウム7mg
マグネシウム4mg
鉄分0.2mg
亜鉛0.1mg
0.04mg
マンガン0.14mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.1mg
ビタミンE|β0.1mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.2mg
ナイアシン当量0.8mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB120μg
葉酸2μg
パントテン酸0.14mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.11g
一価不飽和脂肪酸0.04g
多価不飽和脂肪酸0.25g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.3g
不溶性食物繊維0.4g
食物繊維の総量0.7g
単糖当量26.7g

食品分類

穀類
→ こむぎ
→ うどん・そうめん類
→ 干しうどん
→ ゆで

干しうどん|乾

カロリー|三大栄養素

カロリー333kcal
炭水化物71.9g
脂質1.1g
たんぱく質8.5g
アミノ酸8.0g

ミネラル|無機質の量

水分13.5g
食塩相当量4.3g
ナトリウム1700mg
カリウム130mg
リン70mg
カルシウム17mg
マグネシウム19mg
鉄分0.6mg
亜鉛0.4mg
0.11mg
マンガン0.50mg
ヨウ素0μg
セレン10μg
クロム1μg
モリブデン12μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.3mg
ビタミンE|β0.2mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.9mg
ナイアシン当量2.5mg
ビタミンB60.04mg
ビタミンB120μg
葉酸9μg
パントテン酸0.45mg
ビタミンB7|ビオチン1.3μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.25g
一価不飽和脂肪酸0.10g
多価不飽和脂肪酸0.56g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.6g
不溶性食物繊維1.8g
食物繊維の総量2.4g
単糖当量76.8g

食品分類

穀類
→ こむぎ
→ うどん・そうめん類
→ 干しうどん
→ 乾

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