米こうじの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。米こうじの栄養一覧表をお探しの方へ。
米こうじの栄養成分
米こうじ
カロリー|三大栄養素
カロリー | 260kcal |
炭水化物 | 59.2g |
脂質 | 1.7g |
たんぱく質 | 5.8g |
アミノ酸 | 4.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 33.0g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 3mg |
カリウム | 61mg |
リン | 83mg |
カルシウム | 5mg |
マグネシウム | 16mg |
鉄分 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.9mg |
銅 | 0.16mg |
マンガン | 0.74mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 2μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 48μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.2mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.11mg |
ビタミンB2 | 0.13mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.5mg |
ナイアシン当量 | 2.8mg |
ビタミンB6 | 0.11mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 71μg |
パントテン酸 | 0.42mg |
ビタミンB7|ビオチン | 4.2μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.49g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.33g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.50g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.2g |
不溶性食物繊維 | 1.2g |
食物繊維の総量 | 1.4g |
単糖当量 | 60.3g |
食品分類
穀類
→ こめ
→ うるち米製品
→ 米こうじ