米こうじの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

米こうじの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。米こうじの栄養一覧表をお探しの方へ。

米こうじの栄養成分

米こうじ

カロリー|三大栄養素

カロリー260kcal
炭水化物59.2g
脂質1.7g
たんぱく質5.8g
アミノ酸4.6g

ミネラル|無機質の量

水分33.0g
食塩相当量0g
ナトリウム3mg
カリウム61mg
リン83mg
カルシウム5mg
マグネシウム16mg
鉄分0.3mg
亜鉛0.9mg
0.16mg
マンガン0.74mg
ヨウ素0μg
セレン2μg
クロム0μg
モリブデン48μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.2mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.13mg
ナイアシン(ビタミンB3)1.5mg
ナイアシン当量2.8mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB120μg
葉酸71μg
パントテン酸0.42mg
ビタミンB7|ビオチン4.2μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.49g
一価不飽和脂肪酸0.33g
多価不飽和脂肪酸0.50g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.2g
不溶性食物繊維1.2g
食物繊維の総量1.4g
単糖当量60.3g

食品分類

穀類
→ こめ
→ うるち米製品
→ 米こうじ

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