小麦胚芽の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。小麦胚芽の栄養一覧表をお探しの方へ。
小麦胚芽の栄養成分
小麦胚芽
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 391kcal |
| 炭水化物 | 48.3g |
| 脂質 | 11.6g |
| たんぱく質 | 32.0g |
| アミノ酸 | 26.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 3.6g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 3mg |
| カリウム | 1100mg |
| リン | 1100mg |
| カルシウム | 42mg |
| マグネシウム | 310mg |
| 鉄分 | 9.4mg |
| 亜鉛 | 16.0mg |
| 銅 | 0.89mg |
| マンガン | -mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 61μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 4μg |
| β−カロテン当量 | 63μg |
| レチノール活性当量 | 5μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 28.0mg |
| ビタミンE｜β | 11.0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 2μg |
| ビタミンB1 | 1.82mg |
| ビタミンB2 | 0.71mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 4.2mg |
| ナイアシン当量 | 10.0mg |
| ビタミンB6 | 1.24mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 390μg |
| パントテン酸 | 1.34mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 1.84g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.65g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 6.50g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.7g |
| 不溶性食物繊維 | 13.6g |
| 食物繊維の総量 | 14.3g |
| 単糖当量 | 29.6g |
食品分類
穀類
→ こむぎ
→ その他
→ 小麦はいが
