アマランサスの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。アマランサスの栄養一覧表をお探しの方へ。
アマランサスの栄養成分
アマランサス｜玄穀
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
343kcal |
| 炭水化物 |
64.9g |
| 脂質 |
6.0g |
| たんぱく質 |
12.7g |
| アミノ酸 |
11.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
13.5g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
1mg |
| カリウム |
600mg |
| リン |
540mg |
| カルシウム |
160mg |
| マグネシウム |
270mg |
| 鉄分 |
9.4mg |
| 亜鉛 |
5.8mg |
| 銅 |
0.92mg |
| マンガン |
6.14mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
13μg |
| クロム |
7μg |
| モリブデン |
59μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
2μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
2μg |
| レチノール活性当量 |
Trμg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
1.3mg |
| ビタミンE｜β |
2.3mg |
| ビタミンE｜γ |
0.2mg |
| ビタミンE｜δ |
0.7mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.04mg |
| ビタミンB2 |
0.14mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.0mg |
| ナイアシン当量 |
3.8mg |
| ビタミンB6 |
0.58mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
130μg |
| パントテン酸 |
1.69mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
16.0μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.18g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
1.48g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
2.10g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
1.1g |
| 不溶性食物繊維 |
6.3g |
| 食物繊維の総量 |
7.4g |
| 単糖当量 |
63.5g |
食品分類
穀類
→ アマランサス
→ 玄穀
