アマランサスの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。アマランサスの栄養一覧表をお探しの方へ。
アマランサスの栄養成分
アマランサス|玄穀
カロリー|三大栄養素
カロリー | 343kcal |
炭水化物 | 64.9g |
脂質 | 6.0g |
たんぱく質 | 12.7g |
アミノ酸 | 11.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 13.5g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 600mg |
リン | 540mg |
カルシウム | 160mg |
マグネシウム | 270mg |
鉄分 | 9.4mg |
亜鉛 | 5.8mg |
銅 | 0.92mg |
マンガン | 6.14mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 13μg |
クロム | 7μg |
モリブデン | 59μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 2μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 2μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.3mg |
ビタミンE|β | 2.3mg |
ビタミンE|γ | 0.2mg |
ビタミンE|δ | 0.7mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.04mg |
ビタミンB2 | 0.14mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.0mg |
ナイアシン当量 | 3.8mg |
ビタミンB6 | 0.58mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 130μg |
パントテン酸 | 1.69mg |
ビタミンB7|ビオチン | 16.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.18g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.48g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.10g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.1g |
不溶性食物繊維 | 6.3g |
食物繊維の総量 | 7.4g |
単糖当量 | 63.5g |
食品分類
穀類
→ アマランサス
→ 玄穀