ライ麦の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

ライ麦の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ライ麦の栄養一覧表をお探しの方へ。

ライ麦の栄養成分

ライむぎ|ライ麦粉

カロリー|三大栄養素

カロリー324kcal
炭水化物75.8g
脂質1.6g
たんぱく質8.5g
アミノ酸7.8g

ミネラル|無機質の量

水分13.5g
食塩相当量0g
ナトリウム1mg
カリウム140mg
リン140mg
カルシウム25mg
マグネシウム30mg
鉄分1.5mg
亜鉛0.7mg
0.11mg
マンガン-mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.7mg
ビタミンE|β0.3mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.15mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.9mg
ナイアシン当量2.6mg
ビタミンB60.10mg
ビタミンB120μg
葉酸34μg
パントテン酸0.63mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.24g
一価不飽和脂肪酸0.19g
多価不飽和脂肪酸0.70g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維4.7g
不溶性食物繊維8.2g
食物繊維の総量12.9g
単糖当量64.4g

食品分類

穀類
→ ライむぎ
→ ライ麦粉

ライむぎ|全粒粉

カロリー|三大栄養素

カロリー317kcal
炭水化物70.7g
脂質2.7g
たんぱく質12.7g
アミノ酸10.8g

ミネラル|無機質の量

水分12.5g
食塩相当量0g
ナトリウム1mg
カリウム400mg
リン290mg
カルシウム31mg
マグネシウム100mg
鉄分3.5mg
亜鉛3.5mg
0.44mg
マンガン2.15mg
ヨウ素0μg
セレン2μg
クロム1μg
モリブデン65μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α1.0mg
ビタミンE|β0.3mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.47mg
ビタミンB20.20mg
ナイアシン(ビタミンB3)1.7mg
ナイアシン当量4.2mg
ビタミンB60.22mg
ビタミンB120μg
葉酸65μg
パントテン酸0.87mg
ビタミンB7|ビオチン9.5μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.40g
一価不飽和脂肪酸0.31g
多価不飽和脂肪酸1.19g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維3.2g
不溶性食物繊維10.1g
食物繊維の総量13.3g
単糖当量61.2g

食品分類

穀類
→ ライむぎ
→ 全粒粉

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