キヌアの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。キヌアの栄養一覧表をお探しの方へ。
キヌアの栄養成分
キヌア｜玄穀
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 344kcal |
| 炭水化物 | 69.0g |
| 脂質 | 3.2g |
| たんぱく質 | 13.4g |
| アミノ酸 | 9.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 12.2g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 35mg |
| カリウム | 580mg |
| リン | 410mg |
| カルシウム | 46mg |
| マグネシウム | 180mg |
| 鉄分 | 4.3mg |
| 亜鉛 | 2.8mg |
| 銅 | 0.47mg |
| マンガン | 2.45mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 23μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 11μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 1μg |
| β−カロテン当量 | 12μg |
| レチノール活性当量 | 1μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 2.6mg |
| ビタミンE｜β | 0.1mg |
| ビタミンE｜γ | 4.0mg |
| ビタミンE｜δ | 0.1mg |
| ビタミンK | Trμg |
| ビタミンB1 | 0.45mg |
| ビタミンB2 | 0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.2mg |
| ナイアシン当量 | 4.0mg |
| ビタミンB6 | 0.39mg |
| ビタミンB12 | Trμg |
| 葉酸 | 190μg |
| パントテン酸 | 0.95mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 23.0μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.33g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.77g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.52g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 1.5g |
| 不溶性食物繊維 | 4.7g |
| 食物繊維の総量 | 6.2g |
| 単糖当量 | 60.7g |
食品分類
穀類
→ キヌア
→ 玄穀
