赤飯の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。赤飯の栄養一覧表をお探しの方へ。
赤飯の栄養成分
赤飯
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 186kcal |
| 炭水化物 | 41.9g |
| 脂質 | 0.6g |
| たんぱく質 | 4.3g |
| アミノ酸 | 3.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 53.0g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 0mg |
| カリウム | 71mg |
| リン | 34mg |
| カルシウム | 6mg |
| マグネシウム | 11mg |
| 鉄分 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.9mg |
| 銅 | 0.13mg |
| マンガン | 0.45mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 61μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 1μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | – |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.3mg |
| ビタミンE｜δ | 0.5mg |
| ビタミンK | 1μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.01mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.2mg |
| ナイアシン当量 | 1.2mg |
| ビタミンB6 | 0.03mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 9μg |
| パントテン酸 | 0.30mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.0μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.14g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.12g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.18g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.1g |
| 不溶性食物繊維 | 1.5g |
| 食物繊維の総量 | 1.6g |
| 単糖当量 | 41.0g |
食品分類
穀類
→ こめ
→ もち米製品
→ 赤飯
