アルファ米の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。アルファ米の栄養一覧表をお探しの方へ。
アルファ米の栄養成分
アルファ化米|一般用
カロリー|三大栄養素
カロリー | 358kcal |
炭水化物 | 84.8g |
脂質 | 1.0g |
たんぱく質 | 6.0g |
アミノ酸 | 5.0g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 7.9g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 5mg |
カリウム | 37mg |
リン | 71mg |
カルシウム | 7mg |
マグネシウム | 14mg |
鉄分 | 0.1mg |
亜鉛 | 1.6mg |
銅 | 0.22mg |
マンガン | 0.60mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 2μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 69μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.04mg |
ビタミンB2 | – |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.5mg |
ナイアシン当量 | 1.9mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 7μg |
パントテン酸 | 0.19mg |
ビタミンB7|ビオチン | 1.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.31g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.19g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.28g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.2g |
不溶性食物繊維 | 1.0g |
食物繊維の総量 | 1.2g |
単糖当量 | 87.6g |
食品分類
穀類
→ こめ
→ うるち米製品
→ アルファ化米
→ 一般用
アルファ化米|学校給食用強化品
カロリー|三大栄養素
カロリー | 358kcal |
炭水化物 | 84.8g |
脂質 | 1.0g |
たんぱく質 | 6.0g |
アミノ酸 | 5.0g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 7.9g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 5mg |
カリウム | 37mg |
リン | 71mg |
カルシウム | 7mg |
マグネシウム | 14mg |
鉄分 | 0.1mg |
亜鉛 | 1.6mg |
銅 | 0.22mg |
マンガン | 0.60mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 2μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 69μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.41mg |
ビタミンB2 | – |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.5mg |
ナイアシン当量 | 1.9mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 7μg |
パントテン酸 | 0.19mg |
ビタミンB7|ビオチン | 1.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.2g |
不溶性食物繊維 | 1.0g |
食物繊維の総量 | 1.2g |
単糖当量 | 87.6g |
食品分類
穀類
→ こめ
→ うるち米製品
→ アルファ化米
→ 学校給食用強化品