米ぬかの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。米ぬかの栄養一覧表をお探しの方へ。
米ぬかの栄養成分
米ぬか
カロリー|三大栄養素
カロリー | 374kcal |
炭水化物 | 48.8g |
脂質 | 19.6g |
たんぱく質 | 13.4g |
アミノ酸 | 10.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 10.3g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 7mg |
カリウム | 1500mg |
リン | 2000mg |
カルシウム | 35mg |
マグネシウム | 850mg |
鉄分 | 7.6mg |
亜鉛 | 5.9mg |
銅 | 0.48mg |
マンガン | 15.00mg |
ヨウ素 | 3μg |
セレン | 5μg |
クロム | 5μg |
モリブデン | 65μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | -μg |
ビタミンE|α | 10.0mg |
ビタミンE|β | 0.5mg |
ビタミンE|γ | 1.2mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 3.12mg |
ビタミンB2 | 0.21mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 35.0mg |
ナイアシン当量 | 38.0mg |
ビタミンB6 | 3.27mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 180μg |
パントテン酸 | 4.43mg |
ビタミンB7|ビオチン | 38.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 3.45g |
一価不飽和脂肪酸 | 7.37g |
多価不飽和脂肪酸 | 5.90g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 2.2g |
不溶性食物繊維 | 18.3g |
食物繊維の総量 | 20.5g |
単糖当量 | 27.5g |
食品分類
穀類
→ こめ
→ その他
→ 米ぬか