上新粉の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。上新粉の栄養一覧表をお探しの方へ。
上新粉の栄養成分
上新粉
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
343kcal |
| 炭水化物 |
78.5g |
| 脂質 |
0.9g |
| たんぱく質 |
6.2g |
| アミノ酸 |
5.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
14.0g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
89mg |
| リン |
96mg |
| カルシウム |
5mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
0.8mg |
| 亜鉛 |
1.0mg |
| 銅 |
0.19mg |
| マンガン |
0.75mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
4μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
77μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.3mg |
| ナイアシン当量 |
2.7mg |
| ビタミンB6 |
0.12mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
12μg |
| パントテン酸 |
0.67mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.1μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.29g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.21g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.31g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
0.6g |
| 食物繊維の総量 |
0.6g |
| 単糖当量 |
83.5g |
食品分類
穀類
→ こめ
→ うるち米製品
→ 上新粉
