緑豆の糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜食物繊維

緑豆の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。緑豆の栄養一覧表をお探しの方へ。

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緑豆の栄養成分

緑豆｜全粒｜ゆで

カロリー｜三大栄養素

カロリー125kcal
炭水化物22.5g
脂質0.6g
たんぱく質10.2g
アミノ酸8.2g

ミネラル｜無機質の量

水分66.0g
食塩相当量0g
ナトリウム1mg
カリウム320mg
リン75mg
カルシウム32mg
マグネシウム39mg
鉄分2.2mg
亜鉛0.8mg
銅0.21mg
マンガン0.31mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロム1μg
モリブデン140μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα-μg
ビタミンA｜カロテンβ-μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量85μg
レチノール活性当量7μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α0.2mg
ビタミンE｜β0.2mg
ビタミンE｜γ4.4mg
ビタミンE｜δ0.3mg
ビタミンK16μg
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.06mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.4mg
ナイアシン当量2.1mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB120μg
葉酸80μg
パントテン酸0.34mg
ビタミンB7｜ビオチン3.3μg
ビタミンC–

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸0.13g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.24g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.4g
不溶性食物繊維4.8g
食物繊維の総量5.2g
単糖当量17.7g

食品分類

豆類
→ りょくとう
→ 全粒
→ ゆで

緑豆｜全粒｜乾

カロリー｜三大栄養素

カロリー319kcal
炭水化物59.1g
脂質1.5g
たんぱく質25.1g
アミノ酸20.7g

ミネラル｜無機質の量

水分10.8g
食塩相当量0g
ナトリウム0mg
カリウム1300mg
リン320mg
カルシウム100mg
マグネシウム150mg
鉄分5.9mg
亜鉛4.0mg
銅0.91mg
マンガン-mg
ヨウ素0μg
セレン2μg
クロム3μg
モリブデン410μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ150μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン2μg
β−カロテン当量150μg
レチノール活性当量13μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α0.3mg
ビタミンE｜β0mg
ビタミンE｜γ6.4mg
ビタミンE｜δ0.6mg
ビタミンK36μg
ビタミンB10.70mg
ビタミンB20.22mg
ナイアシン（ビタミンB3）2.1mg
ナイアシン当量6.2mg
ビタミンB60.52mg
ビタミンB120μg
葉酸460μg
パントテン酸1.66mg
ビタミンB7｜ビオチン11.0μg
ビタミンC–

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸0.34g
一価不飽和脂肪酸0.04g
多価不飽和脂肪酸0.61g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.6g
不溶性食物繊維14.0g
食物繊維の総量14.6g
単糖当量45.4g

食品分類

豆類
→ りょくとう
→ 全粒
→ 乾