おからの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

おからの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。おからの栄養一覧表をお探しの方へ。

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おからの栄養成分

おから|乾燥

カロリー|三大栄養素

カロリー 333kcal
炭水化物 52.3g
脂質 13.6g
たんぱく質 23.1g
アミノ酸 20.2g

ミネラル|無機質の量

水分 7.1g
食塩相当量 0g
ナトリウム 19mg
カリウム 1300mg
リン 380mg
カルシウム 310mg
マグネシウム 150mg
鉄分 4.9mg
亜鉛 2.3mg
0.53mg
マンガン 1.52mg
ヨウ素 4μg
セレン 4μg
クロム 4μg
モリブデン 170μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 1.5mg
ビタミンE|β 0.4mg
ビタミンE|γ 11.0mg
ビタミンE|δ 1.5mg
ビタミンK 30μg
ビタミンB1 0.42mg
ビタミンB2 0.11mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.8mg
ナイアシン当量 5.9mg
ビタミンB6 0.23mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 53μg
パントテン酸 1.18mg
ビタミンB7|ビオチン 16.0μg
ビタミンC

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 1.94g
一価不飽和脂肪酸 2.55g
多価不飽和脂肪酸 7.68g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 1.5g
不溶性食物繊維 42.1g
食物繊維の総量 43.6g
単糖当量 2.2g

食品分類

豆類
→ だいず
→ その他
→ おから
→ 乾燥

おから|生

カロリー|三大栄養素

カロリー 88kcal
炭水化物 13.8g
脂質 3.6g
たんぱく質 6.1g
アミノ酸 5.4g

ミネラル|無機質の量

水分 75.5g
食塩相当量 0g
ナトリウム 5mg
カリウム 350mg
リン 99mg
カルシウム 81mg
マグネシウム 40mg
鉄分 1.3mg
亜鉛 0.6mg
0.14mg
マンガン 0.40mg
ヨウ素 1μg
セレン 1μg
クロム 1μg
モリブデン 45μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.4mg
ビタミンE|β 0.1mg
ビタミンE|γ 2.8mg
ビタミンE|δ 0.4mg
ビタミンK 8μg
ビタミンB1 0.11mg
ビタミンB2 0.03mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.2mg
ナイアシン当量 1.6mg
ビタミンB6 0.06mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 14μg
パントテン酸 0.31mg
ビタミンB7|ビオチン 4.1μg
ビタミンC

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.51g
一価不飽和脂肪酸 0.67g
多価不飽和脂肪酸 2.03g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0.4g
不溶性食物繊維 11.1g
食物繊維の総量 11.5g
単糖当量 0.6g

食品分類

豆類
→ だいず
→ その他
→ おから
→ 生