おからの糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜食物繊維

おからの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。おからの栄養一覧表をお探しの方へ。

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おからの栄養成分

おから｜乾燥

カロリー｜三大栄養素

カロリー333kcal
炭水化物52.3g
脂質13.6g
たんぱく質23.1g
アミノ酸20.2g

ミネラル｜無機質の量

水分7.1g
食塩相当量0g
ナトリウム19mg
カリウム1300mg
リン380mg
カルシウム310mg
マグネシウム150mg
鉄分4.9mg
亜鉛2.3mg
銅0.53mg
マンガン1.52mg
ヨウ素4μg
セレン4μg
クロム4μg
モリブデン170μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ0μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α1.5mg
ビタミンE｜β0.4mg
ビタミンE｜γ11.0mg
ビタミンE｜δ1.5mg
ビタミンK30μg
ビタミンB10.42mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.8mg
ナイアシン当量5.9mg
ビタミンB60.23mg
ビタミンB120μg
葉酸53μg
パントテン酸1.18mg
ビタミンB7｜ビオチン16.0μg
ビタミンC–

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸1.94g
一価不飽和脂肪酸2.55g
多価不飽和脂肪酸7.68g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維1.5g
不溶性食物繊維42.1g
食物繊維の総量43.6g
単糖当量2.2g

食品分類

豆類
→ だいず
→ その他
→ おから
→ 乾燥

おから｜生

カロリー｜三大栄養素

カロリー88kcal
炭水化物13.8g
脂質3.6g
たんぱく質6.1g
アミノ酸5.4g

ミネラル｜無機質の量

水分75.5g
食塩相当量0g
ナトリウム5mg
カリウム350mg
リン99mg
カルシウム81mg
マグネシウム40mg
鉄分1.3mg
亜鉛0.6mg
銅0.14mg
マンガン0.40mg
ヨウ素1μg
セレン1μg
クロム1μg
モリブデン45μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ0μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α0.4mg
ビタミンE｜β0.1mg
ビタミンE｜γ2.8mg
ビタミンE｜δ0.4mg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.2mg
ナイアシン当量1.6mg
ビタミンB60.06mg
ビタミンB120μg
葉酸14μg
パントテン酸0.31mg
ビタミンB7｜ビオチン4.1μg
ビタミンC–

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸0.51g
一価不飽和脂肪酸0.67g
多価不飽和脂肪酸2.03g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.4g
不溶性食物繊維11.1g
食物繊維の総量11.5g
単糖当量0.6g

食品分類

豆類
→ だいず
→ その他
→ おから
→ 生