ひよこ豆の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ひよこ豆の栄養一覧表をお探しの方へ。
ひよこ豆の栄養成分
ひよこ豆|全粒|フライ|味付け
カロリー|三大栄養素
カロリー | 366kcal |
炭水化物 | 62.6g |
脂質 | 10.4g |
たんぱく質 | 18.8g |
アミノ酸 | 15.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 4.6g |
食塩相当量 | 1.8g |
ナトリウム | 700mg |
カリウム | 690mg |
リン | 370mg |
カルシウム | 73mg |
マグネシウム | 110mg |
鉄分 | 4.2mg |
亜鉛 | 2.7mg |
銅 | 0.78mg |
マンガン | 2.20mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 4μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 4μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.9mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 9.2mg |
ビタミンE|δ | 1.1mg |
ビタミンK | 23μg |
ビタミンB1 | 0.21mg |
ビタミンB2 | 0.10mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.7mg |
ナイアシン当量 | 3.8mg |
ビタミンB6 | 0.50mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 100μg |
パントテン酸 | 0.35mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.24g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.19g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.28g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.1g |
不溶性食物繊維 | 19.9g |
食物繊維の総量 | 21.0g |
単糖当量 | – |
食品分類
豆類
→ ひよこまめ
→ 全粒
→ フライ
→ 味付け
ひよこ豆|全粒|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 149kcal |
炭水化物 | 27.4g |
脂質 | 2.5g |
たんぱく質 | 9.5g |
アミノ酸 | 7.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 59.6g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 5mg |
カリウム | 350mg |
リン | 120mg |
カルシウム | 45mg |
マグネシウム | 51mg |
鉄分 | 1.2mg |
亜鉛 | 1.8mg |
銅 | 0.29mg |
マンガン | 1.10mg |
ヨウ素 | Trμg |
セレン | 5μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 56μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 17μg |
レチノール活性当量 | 1μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.7mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 6.5mg |
ビタミンE|δ | 0.2mg |
ビタミンK | 6μg |
ビタミンB1 | 0.16mg |
ビタミンB2 | 0.07mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.4mg |
ナイアシン当量 | 1.9mg |
ビタミンB6 | 0.18mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 110μg |
パントテン酸 | 0.48mg |
ビタミンB7|ビオチン | 8.9μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.28g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.72g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.00g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.5g |
不溶性食物繊維 | 11.1g |
食物繊維の総量 | 11.6g |
単糖当量 | 20.0g |
食品分類
豆類
→ ひよこまめ
→ 全粒
→ ゆで
ひよこ豆|全粒|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー | 336kcal |
炭水化物 | 61.5g |
脂質 | 5.2g |
たんぱく質 | 20.0g |
アミノ酸 | 16.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 10.4g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 17mg |
カリウム | 1200mg |
リン | 270mg |
カルシウム | 100mg |
マグネシウム | 140mg |
鉄分 | 2.6mg |
亜鉛 | 3.2mg |
銅 | 0.84mg |
マンガン | -mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 11μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 150μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 17μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 3μg |
β−カロテン当量 | 19μg |
レチノール活性当量 | 2μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 2.5mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 7.7mg |
ビタミンE|δ | 0.6mg |
ビタミンK | 9μg |
ビタミンB1 | 0.37mg |
ビタミンB2 | 0.15mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.5mg |
ナイアシン当量 | 4.8mg |
ビタミンB6 | 0.64mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 350μg |
パントテン酸 | 1.77mg |
ビタミンB7|ビオチン | 21.0μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.56g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.48g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.04g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.2g |
不溶性食物繊維 | 15.1g |
食物繊維の総量 | 16.3g |
単糖当量 | 41.3g |
食品分類
豆類
→ ひよこまめ
→ 全粒
→ 乾