大豆胚芽の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

大豆胚芽の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。大豆胚芽の栄養一覧表をお探しの方へ。

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大豆胚芽の栄養成分

大豆胚芽

カロリー|三大栄養素

カロリー404kcal
炭水化物39.5g
脂質14.7g
たんぱく質37.8g
アミノ酸

ミネラル|無機質の量

水分3.9g
食塩相当量0g
ナトリウム0mg
カリウム1400mg
リン720mg
カルシウム100mg
マグネシウム200mg
鉄分12.0mg
亜鉛6.0mg
1.13mg
マンガン2.86mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ19μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量19μg
レチノール活性当量2μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α19.0mg
ビタミンE|β1.3mg
ビタミンE|γ10.0mg
ビタミンE|δ1.6mg
ビタミンK190μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.73mg
ナイアシン(ビタミンB3)3.4mg
ナイアシン当量9.7mg
ビタミンB60.56mg
ビタミンB120μg
葉酸460μg
パントテン酸0.59mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維2.8g
不溶性食物繊維16.0g
食物繊維の総量18.8g
単糖当量

食品分類

豆類
→ だいず
→ 全粒・全粒製品
→ 大豆はいが