えんどう豆の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。えんどう豆の栄養一覧表をお探しの方へ。
えんどう豆の栄養成分
えんどう|うぐいす豆
カロリー|三大栄養素
カロリー | 228kcal |
炭水化物 | 52.9g |
脂質 | 0.7g |
たんぱく質 | 5.6g |
アミノ酸 | 4.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 39.7g |
食塩相当量 | 0.4g |
ナトリウム | 150mg |
カリウム | 100mg |
リン | 130mg |
カルシウム | 18mg |
マグネシウム | 26mg |
鉄分 | 2.5mg |
亜鉛 | 0.8mg |
銅 | 0.15mg |
マンガン | -mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 6μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 2.2mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 8μg |
ビタミンB1 | 0.02mg |
ビタミンB2 | 0.01mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.3mg |
ナイアシン当量 | 1.2mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 4μg |
パントテン酸 | 0.24mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.06g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.11g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.15g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.7g |
不溶性食物繊維 | 4.6g |
食物繊維の総量 | 5.3g |
単糖当量 | – |
食品分類
豆類
→ えんどう
→ うぐいす豆
えんどう|グリンピース(揚げ豆)
カロリー|三大栄養素
カロリー | 375kcal |
炭水化物 | 58.8g |
脂質 | 11.6g |
たんぱく質 | 20.8g |
アミノ酸 | 16.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 5.6g |
食塩相当量 | 0.9g |
ナトリウム | 350mg |
カリウム | 850mg |
リン | 450mg |
カルシウム | 88mg |
マグネシウム | 110mg |
鉄分 | 5.4mg |
亜鉛 | 3.5mg |
銅 | 0.62mg |
マンガン | 0.90mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 26μg |
レチノール活性当量 | 2μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.1mg |
ビタミンE|β | 0.5mg |
ビタミンE|γ | 5.2mg |
ビタミンE|δ | 0.4mg |
ビタミンK | 24μg |
ビタミンB1 | 0.52mg |
ビタミンB2 | 0.16mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.9mg |
ナイアシン当量 | 5.1mg |
ビタミンB6 | 0.17mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 8μg |
パントテン酸 | 0.44mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.86g |
一価不飽和脂肪酸 | 5.28g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.23g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.9g |
不溶性食物繊維 | 18.7g |
食物繊維の総量 | 19.6g |
単糖当量 | – |
食品分類
豆類
→ えんどう
→ グリンピース揚げ豆
えんどう|塩豆
カロリー|三大栄養素
カロリー | 321kcal |
炭水化物 | 61.5g |
脂質 | 2.4g |
たんぱく質 | 23.3g |
アミノ酸 | 18.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 6.3g |
食塩相当量 | 1.5g |
ナトリウム | 610mg |
カリウム | 970mg |
リン | 360mg |
カルシウム | 1300mg |
マグネシウム | 120mg |
鉄分 | 5.6mg |
亜鉛 | 3.6mg |
銅 | 0.57mg |
マンガン | 1.03mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 68μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 2μg |
β−カロテン当量 | 69μg |
レチノール活性当量 | 6μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 3.7mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 16μg |
ビタミンB1 | 0.20mg |
ビタミンB2 | 0.10mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 2.2mg |
ナイアシン当量 | 5.7mg |
ビタミンB6 | 0.15mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 17μg |
パントテン酸 | 1.25mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.30g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.55g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.78g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.1g |
不溶性食物繊維 | 16.8g |
食物繊維の総量 | 17.9g |
単糖当量 | – |
食品分類
豆類
→ えんどう
→ 塩豆
えんどう|全粒|青えんどう|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 129kcal |
炭水化物 | 25.2g |
脂質 | 1.0g |
たんぱく質 | 9.2g |
アミノ酸 | 7.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 63.8g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 260mg |
リン | 65mg |
カルシウム | 28mg |
マグネシウム | 40mg |
鉄分 | 2.2mg |
亜鉛 | 1.4mg |
銅 | 0.21mg |
マンガン | -mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 5μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 63μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 43μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 2μg |
β−カロテン当量 | 44μg |
レチノール活性当量 | 4μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 2.3mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 7μg |
ビタミンB1 | 0.27mg |
ビタミンB2 | 0.06mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.8mg |
ナイアシン当量 | 2.2mg |
ビタミンB6 | – |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 5μg |
パントテン酸 | 0.39mg |
ビタミンB7|ビオチン | 5.7μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.12g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.19g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.30g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.5g |
不溶性食物繊維 | 7.2g |
食物繊維の総量 | 7.7g |
単糖当量 | 18.8g |
食品分類
豆類
→ えんどう
→ 全粒
→ 青えんどう
→ ゆで
えんどう|全粒|青えんどう|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー | 310kcal |
炭水化物 | 60.4g |
脂質 | 2.3g |
たんぱく質 | 21.7g |
アミノ酸 | 17.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 13.4g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 870mg |
リン | 360mg |
カルシウム | 65mg |
マグネシウム | 120mg |
鉄分 | 5.0mg |
亜鉛 | 4.1mg |
銅 | 0.49mg |
マンガン | -mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 11μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 280μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 89μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 6μg |
β−カロテン当量 | 92μg |
レチノール活性当量 | 8μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 6.7mg |
ビタミンE|δ | 0.2mg |
ビタミンK | 16μg |
ビタミンB1 | 0.72mg |
ビタミンB2 | 0.15mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 2.5mg |
ナイアシン当量 | 5.8mg |
ビタミンB6 | 0.29mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 24μg |
パントテン酸 | 1.74mg |
ビタミンB7|ビオチン | 16.0μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.27g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.44g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.68g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.2g |
不溶性食物繊維 | 16.2g |
食物繊維の総量 | 17.4g |
単糖当量 | 42.7g |
食品分類
豆類
→ えんどう
→ 全粒
→ 青えんどう
→ 乾
えんどう|全粒|赤えんどう|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 129kcal |
炭水化物 | 25.2g |
脂質 | 1.0g |
たんぱく質 | 9.2g |
アミノ酸 | 7.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 63.8g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 260mg |
リン | 65mg |
カルシウム | 28mg |
マグネシウム | 40mg |
鉄分 | 2.2mg |
亜鉛 | 1.4mg |
銅 | 0.21mg |
マンガン | -mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 5μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 63μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 6μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 1μg |
β−カロテン当量 | 7μg |
レチノール活性当量 | 1μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 2.3mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 7μg |
ビタミンB1 | 0.27mg |
ビタミンB2 | 0.06mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.8mg |
ナイアシン当量 | 2.2mg |
ビタミンB6 | – |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 5μg |
パントテン酸 | 0.39mg |
ビタミンB7|ビオチン | 5.7μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.5g |
不溶性食物繊維 | 7.2g |
食物繊維の総量 | 7.7g |
単糖当量 | 18.8g |
食品分類
豆類
→ えんどう
→ 全粒
→ 赤えんどう
→ ゆで
えんどう|全粒|赤えんどう|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー | 310kcal |
炭水化物 | 60.4g |
脂質 | 2.3g |
たんぱく質 | 21.7g |
アミノ酸 | 17.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 13.4g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 870mg |
リン | 360mg |
カルシウム | 65mg |
マグネシウム | 120mg |
鉄分 | 5.0mg |
亜鉛 | 4.1mg |
銅 | 0.49mg |
マンガン | -mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 11μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 280μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 16μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 4μg |
β−カロテン当量 | 18μg |
レチノール活性当量 | 1μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 6.7mg |
ビタミンE|δ | 0.2mg |
ビタミンK | 16μg |
ビタミンB1 | 0.72mg |
ビタミンB2 | 0.15mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 2.5mg |
ナイアシン当量 | 5.8mg |
ビタミンB6 | 0.29mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 24μg |
パントテン酸 | 1.74mg |
ビタミンB7|ビオチン | 16.0μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.2g |
不溶性食物繊維 | 16.2g |
食物繊維の総量 | 17.4g |
単糖当量 | 42.7g |
食品分類
豆類
→ えんどう
→ 全粒
→ 赤えんどう
→ 乾