ぶどう豆の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。ぶどう豆の栄養一覧表をお探しの方へ。
ぶどう豆の栄養成分
ぶどう豆
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
265kcal |
| 炭水化物 |
37.0g |
| 脂質 |
9.4g |
| たんぱく質 |
14.1g |
| アミノ酸 |
13.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
36.0g |
| 食塩相当量 |
1.6g |
| ナトリウム |
620mg |
| カリウム |
330mg |
| リン |
200mg |
| カルシウム |
80mg |
| マグネシウム |
60mg |
| 鉄分 |
4.2mg |
| 亜鉛 |
1.1mg |
| 銅 |
0.39mg |
| マンガン |
-mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
2.4mg |
| ビタミンE｜β |
1.4mg |
| ビタミンE｜γ |
6.3mg |
| ビタミンE｜δ |
4.2mg |
| ビタミンK |
10μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.4mg |
| ナイアシン当量 |
3.8mg |
| ビタミンB6 |
0.07mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
48μg |
| パントテン酸 |
0.28mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
– |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.23g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.29g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
4.95g |
| コレステロール |
– |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
1.3g |
| 不溶性食物繊維 |
5.0g |
| 食物繊維の総量 |
6.3g |
| 単糖当量 |
31.5g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 全粒・全粒製品
→ ぶどう豆
