蔓小豆|つるあずきの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。蔓小豆|つるあずきの栄養一覧表をお探しの方へ。
蔓小豆|つるあずきの栄養成分
つるあずき|全粒|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 132kcal |
炭水化物 | 27.5g |
脂質 | 1.0g |
たんぱく質 | 9.7g |
アミノ酸 | 8.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 60.5g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 0mg |
カリウム | 370mg |
リン | 120mg |
カルシウム | 130mg |
マグネシウム | 77mg |
鉄分 | 3.3mg |
亜鉛 | 1.2mg |
銅 | 0.30mg |
マンガン | 0.57mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 1μg |
ビタミンA|カロテンβ | 9μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 1μg |
β−カロテン当量 | 10μg |
レチノール活性当量 | 1μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 2.5mg |
ビタミンE|δ | 3.7mg |
ビタミンK | 24μg |
ビタミンB1 | 0.16mg |
ビタミンB2 | 0.04mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.5mg |
ナイアシン当量 | 2.3mg |
ビタミンB6 | 0.06mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 48μg |
パントテン酸 | 0.14mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.19g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.06g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.33g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.6g |
不溶性食物繊維 | 12.8g |
食物繊維の総量 | 13.4g |
単糖当量 | 17.8g |
食品分類
豆類
→ つるあずき
→ 全粒
→ ゆで
つるあずき|全粒|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー | 297kcal |
炭水化物 | 61.8g |
脂質 | 1.6g |
たんぱく質 | 20.8g |
アミノ酸 | 17.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 12.0g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 1400mg |
リン | 320mg |
カルシウム | 280mg |
マグネシウム | 230mg |
鉄分 | 11.0mg |
亜鉛 | 3.1mg |
銅 | 0.73mg |
マンガン | 2.92mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 3μg |
クロム | 4μg |
モリブデン | 220μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 1μg |
ビタミンA|カロテンβ | 20μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 3μg |
β−カロテン当量 | 22μg |
レチノール活性当量 | 2μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 5.4mg |
ビタミンE|δ | 8.1mg |
ビタミンK | 50μg |
ビタミンB1 | 0.50mg |
ビタミンB2 | 0.13mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 2.0mg |
ナイアシン当量 | 5.9mg |
ビタミンB6 | 0.28mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 210μg |
パントテン酸 | 0.75mg |
ビタミンB7|ビオチン | 9.7μg |
ビタミンC | 3mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.32g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.10g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.55g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.3g |
不溶性食物繊維 | 20.7g |
食物繊維の総量 | 22.0g |
単糖当量 | 39.6g |
食品分類
豆類
→ つるあずき
→ 全粒
→ 乾