ヤブマメの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。ヤブマメの栄養一覧表をお探しの方へ。
ヤブマメの栄養成分
やぶ豆｜乾
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 383kcal |
| 炭水化物 | 49.5g |
| 脂質 | 10.1g |
| たんぱく質 | 23.4g |
| アミノ酸 | – |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 13.1g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 5mg |
| カリウム | 1700mg |
| リン | 230mg |
| カルシウム | 55mg |
| マグネシウム | 63mg |
| 鉄分 | 2.4mg |
| 亜鉛 | 1.4mg |
| 銅 | 0.31mg |
| マンガン | 1.03mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 460μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | -μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | -μg |
| レチノール活性当量 | -μg |
| ビタミンD | -μg |
| ビタミンE｜α | -mg |
| ビタミンE｜β | -mg |
| ビタミンE｜γ | -mg |
| ビタミンE｜δ | -mg |
| ビタミンK | -μg |
| ビタミンB1 | -mg |
| ビタミンB2 | -mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | -mg |
| ナイアシン当量 | 3.9mg |
| ビタミンB6 | -mg |
| ビタミンB12 | -μg |
| 葉酸 | -μg |
| パントテン酸 | -mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | -mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | – |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | – |
| コレステロール | -mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | – |
| 単糖当量 | – |
食品分類
豆類
→ やぶまめ
→ 乾
