小豆の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。小豆の栄養一覧表をお探しの方へ。
小豆の栄養成分
あずき|ゆで小豆缶詰
カロリー|三大栄養素
カロリー | 202kcal |
炭水化物 | 49.2g |
脂質 | 0.4g |
たんぱく質 | 4.4g |
アミノ酸 | 3.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 45.3g |
食塩相当量 | 0.2g |
ナトリウム | 90mg |
カリウム | 160mg |
リン | 80mg |
カルシウム | 13mg |
マグネシウム | 36mg |
鉄分 | 1.3mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.12mg |
マンガン | 0.28mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.8mg |
ビタミンE|δ | 2.0mg |
ビタミンK | 4μg |
ビタミンB1 | 0.02mg |
ビタミンB2 | 0.04mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.3mg |
ナイアシン当量 | 1.1mg |
ビタミンB6 | 0.05mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 13μg |
パントテン酸 | 0.14mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.07g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.14g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.5g |
不溶性食物繊維 | 2.9g |
食物繊維の総量 | 3.4g |
単糖当量 | 47.7g |
食品分類
豆類
→ あずき
→ ゆで小豆缶詰
あずき|全粒|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 124kcal |
炭水化物 | 25.6g |
脂質 | 0.8g |
たんぱく質 | 8.6g |
アミノ酸 | 7.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 63.9g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 430mg |
リン | 95mg |
カルシウム | 27mg |
マグネシウム | 43mg |
鉄分 | 1.6mg |
亜鉛 | 0.9mg |
銅 | 0.30mg |
マンガン | 0.44mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | Trμg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 90μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | Trμg |
ビタミンA|カロテンβ | 4μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | Trμg |
β−カロテン当量 | 4μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 1.3mg |
ビタミンE|δ | 4.2mg |
ビタミンK | 3μg |
ビタミンB1 | 0.15mg |
ビタミンB2 | 0.04mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.5mg |
ナイアシン当量 | 2.2mg |
ビタミンB6 | 0.11mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 23μg |
パントテン酸 | 0.43mg |
ビタミンB7|ビオチン | 3.3μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.10g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.21g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.8g |
不溶性食物繊維 | 11.3g |
食物繊維の総量 | 8.7g |
単糖当量 | 18.2g |
食品分類
豆類
→ あずき
→ 全粒
→ ゆで
あずき|全粒|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー | 304kcal |
炭水化物 | 59.6g |
脂質 | 2.0g |
たんぱく質 | 20.8g |
アミノ酸 | 17.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 14.2g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 1300mg |
リン | 350mg |
カルシウム | 70mg |
マグネシウム | 130mg |
鉄分 | 5.5mg |
亜鉛 | 2.4mg |
銅 | 0.68mg |
マンガン | 1.09mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 1μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 210μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 2μg |
ビタミンA|カロテンβ | 8μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 1μg |
β−カロテン当量 | 9μg |
レチノール活性当量 | 1μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0.2mg |
ビタミンE|γ | 3.0mg |
ビタミンE|δ | 11.0mg |
ビタミンK | 8μg |
ビタミンB1 | 0.46mg |
ビタミンB2 | 0.16mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 2.2mg |
ナイアシン当量 | 6.2mg |
ビタミンB6 | 0.40mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 130μg |
パントテン酸 | 1.02mg |
ビタミンB7|ビオチン | 9.6μg |
ビタミンC | 2mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.24g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.06g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.50g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.0g |
不溶性食物繊維 | 14.2g |
食物繊維の総量 | 24.8g |
単糖当量 | 46.5g |
食品分類
豆類
→ あずき
→ 全粒
→ 乾