油揚げの糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜食物繊維

油揚げの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。油揚げの栄養一覧表をお探しの方へ。

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油揚げの栄養成分

油揚げ｜甘煮

カロリー｜三大栄養素

カロリー231kcal
炭水化物19.1g
脂質13.0g
たんぱく質11.2g
アミノ酸10.4g

ミネラル｜無機質の量

水分54.9g
食塩相当量1.2g
ナトリウム460mg
カリウム61mg
リン150mg
カルシウム120mg
マグネシウム51mg
鉄分1.5mg
亜鉛1.1mg
銅0.08mg
マンガン0.16mg
ヨウ素Trμg
セレン3μg
クロム3μg
モリブデン25μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ2μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量2μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α0.6mg
ビタミンE｜β0.1mg
ビタミンE｜γ5.4mg
ビタミンE｜δ2.2mg
ビタミンK22μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.1mg
ナイアシン当量2.6mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120μg
葉酸3μg
パントテン酸0.03mg
ビタミンB7｜ビオチン3.7μg
ビタミンC0mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸1.60g
一価不飽和脂肪酸4.11g
多価不飽和脂肪酸5.56g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.2g
不溶性食物繊維0.4g
食物繊維の総量0.5g
単糖当量17.7g

食品分類

豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 甘煮

油揚げ｜生

カロリー｜三大栄養素

カロリー377kcal
炭水化物0.4g
脂質34.4g
たんぱく質23.4g
アミノ酸23.0g

ミネラル｜無機質の量

水分39.9g
食塩相当量0g
ナトリウム4mg
カリウム86mg
リン350mg
カルシウム310mg
マグネシウム150mg
鉄分3.2mg
亜鉛2.5mg
銅0.22mg
マンガン1.55mg
ヨウ素1μg
セレン8μg
クロム5μg
モリブデン97μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα-μg
ビタミンA｜カロテンβ-μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α1.3mg
ビタミンE｜β0.2mg
ビタミンE｜γ12.0mg
ビタミンE｜δ5.6mg
ビタミンK67μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.2mg
ナイアシン当量6.2mg
ビタミンB60.07mg
ビタミンB120μg
葉酸18μg
パントテン酸0.07mg
ビタミンB7｜ビオチン7.1μg
ビタミンC0mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸3.89g
一価不飽和脂肪酸12.44g
多価不飽和脂肪酸13.56g
コレステロール–

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.5g
不溶性食物繊維0.8g
食物繊維の総量1.3g
単糖当量0.5g

食品分類

豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 生

油揚げ｜油抜き｜ゆで

カロリー｜三大栄養素

カロリー164kcal
炭水化物0.3g
脂質13.8g
たんぱく質12.4g
アミノ酸12.3g

ミネラル｜無機質の量

水分72.6g
食塩相当量0g
ナトリウム–
カリウム12mg
リン180mg
カルシウム140mg
マグネシウム59mg
鉄分1.6mg
亜鉛1.4mg
銅0.07mg
マンガン0.73mg
ヨウ素0μg
セレン4μg
クロム3μg
モリブデン22μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα-μg
ビタミンA｜カロテンβ-μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α0.5mg
ビタミンE｜β0.1mg
ビタミンE｜γ5.0mg
ビタミンE｜δ2.4mg
ビタミンK26μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン（ビタミンB3）0mg
ナイアシン当量3.2mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB120μg
葉酸3μg
パントテン酸0.02mg
ビタミンB7｜ビオチン3.3μg
ビタミンC0mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸1.68g
一価不飽和脂肪酸4.34g
多価不飽和脂肪酸5.98g
コレステロール–

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.2g
不溶性食物繊維0.4g
食物繊維の総量0.6g
単糖当量0.1g

食品分類

豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 油抜き
→ ゆで

油揚げ｜油抜き｜焼き

カロリー｜三大栄養素

カロリー361kcal
炭水化物0.7g
脂質32.2g
たんぱく質24.9g
アミノ酸24.6g

ミネラル｜無機質の量

水分40.2g
食塩相当量0g
ナトリウム4mg
カリウム74mg
リン380mg
カルシウム320mg
マグネシウム150mg
鉄分3.4mg
亜鉛2.7mg
銅0.22mg
マンガン1.65mg
ヨウ素Trμg
セレン8μg
クロム6μg
モリブデン92μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα-μg
ビタミンA｜カロテンβ-μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α1.1mg
ビタミンE｜β0.3mg
ビタミンE｜γ12.0mg
ビタミンE｜δ5.8mg
ビタミンK65μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.2mg
ナイアシン当量6.6mg
ビタミンB60.06mg
ビタミンB120μg
葉酸14μg
パントテン酸0.04mg
ビタミンB7｜ビオチン6.8μg
ビタミンC0mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸3.73g
一価不飽和脂肪酸10.77g
多価不飽和脂肪酸13.01g
コレステロール–

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.5g
不溶性食物繊維0.7g
食物繊維の総量1.2g
単糖当量0.4g

食品分類

豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 油抜き
→ 焼き

油揚げ｜油抜き｜生

カロリー｜三大栄養素

カロリー266kcal
炭水化物–
脂質23.4g
たんぱく質18.2g
アミノ酸17.9g

ミネラル｜無機質の量

水分56.9g
食塩相当量0g
ナトリウム2mg
カリウム51mg
リン280mg
カルシウム230mg
マグネシウム110mg
鉄分2.5mg
亜鉛2.1mg
銅0.16mg
マンガン1.22mg
ヨウ素Trμg
セレン6μg
クロム4μg
モリブデン68μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα-μg
ビタミンA｜カロテンβ-μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α0.9mg
ビタミンE｜β0.2mg
ビタミンE｜γ9.6mg
ビタミンE｜δ4.5mg
ビタミンK48μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.1mg
ナイアシン当量4.8mg
ビタミンB60.04mg
ビタミンB120μg
葉酸12μg
パントテン酸0.04mg
ビタミンB7｜ビオチン4.8μg
ビタミンC0mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸2.74g
一価不飽和脂肪酸8.07g
多価不飽和脂肪酸9.60g
コレステロール–

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.4g
不溶性食物繊維0.5g
食物繊維の総量0.9g
単糖当量0.3g

食品分類

豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 油抜き
→ 生