油揚げの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。油揚げの栄養一覧表をお探しの方へ。
油揚げの栄養成分
油揚げ|甘煮
カロリー|三大栄養素
カロリー | 231kcal |
炭水化物 | 19.1g |
脂質 | 13.0g |
たんぱく質 | 11.2g |
アミノ酸 | 10.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 54.9g |
食塩相当量 | 1.2g |
ナトリウム | 460mg |
カリウム | 61mg |
リン | 150mg |
カルシウム | 120mg |
マグネシウム | 51mg |
鉄分 | 1.5mg |
亜鉛 | 1.1mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 0.16mg |
ヨウ素 | Trμg |
セレン | 3μg |
クロム | 3μg |
モリブデン | 25μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 2μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 2μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.6mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 5.4mg |
ビタミンE|δ | 2.2mg |
ビタミンK | 22μg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | 0.02mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.1mg |
ナイアシン当量 | 2.6mg |
ビタミンB6 | 0.02mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 3μg |
パントテン酸 | 0.03mg |
ビタミンB7|ビオチン | 3.7μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.60g |
一価不飽和脂肪酸 | 4.11g |
多価不飽和脂肪酸 | 5.56g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.2g |
不溶性食物繊維 | 0.4g |
食物繊維の総量 | 0.5g |
単糖当量 | 17.7g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 甘煮
油揚げ|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 377kcal |
炭水化物 | 0.4g |
脂質 | 34.4g |
たんぱく質 | 23.4g |
アミノ酸 | 23.0g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 39.9g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 4mg |
カリウム | 86mg |
リン | 350mg |
カルシウム | 310mg |
マグネシウム | 150mg |
鉄分 | 3.2mg |
亜鉛 | 2.5mg |
銅 | 0.22mg |
マンガン | 1.55mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 8μg |
クロム | 5μg |
モリブデン | 97μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.3mg |
ビタミンE|β | 0.2mg |
ビタミンE|γ | 12.0mg |
ビタミンE|δ | 5.6mg |
ビタミンK | 67μg |
ビタミンB1 | 0.06mg |
ビタミンB2 | 0.04mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.2mg |
ナイアシン当量 | 6.2mg |
ビタミンB6 | 0.07mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 18μg |
パントテン酸 | 0.07mg |
ビタミンB7|ビオチン | 7.1μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 3.89g |
一価不飽和脂肪酸 | 12.44g |
多価不飽和脂肪酸 | 13.56g |
コレステロール | – |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.5g |
不溶性食物繊維 | 0.8g |
食物繊維の総量 | 1.3g |
単糖当量 | 0.5g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 生
油揚げ|油抜き|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 164kcal |
炭水化物 | 0.3g |
脂質 | 13.8g |
たんぱく質 | 12.4g |
アミノ酸 | 12.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 72.6g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | – |
カリウム | 12mg |
リン | 180mg |
カルシウム | 140mg |
マグネシウム | 59mg |
鉄分 | 1.6mg |
亜鉛 | 1.4mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.73mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 4μg |
クロム | 3μg |
モリブデン | 22μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.5mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 5.0mg |
ビタミンE|δ | 2.4mg |
ビタミンK | 26μg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | 0.01mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0mg |
ナイアシン当量 | 3.2mg |
ビタミンB6 | 0.01mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 3μg |
パントテン酸 | 0.02mg |
ビタミンB7|ビオチン | 3.3μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.68g |
一価不飽和脂肪酸 | 4.34g |
多価不飽和脂肪酸 | 5.98g |
コレステロール | – |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.2g |
不溶性食物繊維 | 0.4g |
食物繊維の総量 | 0.6g |
単糖当量 | 0.1g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 油抜き
→ ゆで
油揚げ|油抜き|焼き
カロリー|三大栄養素
カロリー | 361kcal |
炭水化物 | 0.7g |
脂質 | 32.2g |
たんぱく質 | 24.9g |
アミノ酸 | 24.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 40.2g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 4mg |
カリウム | 74mg |
リン | 380mg |
カルシウム | 320mg |
マグネシウム | 150mg |
鉄分 | 3.4mg |
亜鉛 | 2.7mg |
銅 | 0.22mg |
マンガン | 1.65mg |
ヨウ素 | Trμg |
セレン | 8μg |
クロム | 6μg |
モリブデン | 92μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.1mg |
ビタミンE|β | 0.3mg |
ビタミンE|γ | 12.0mg |
ビタミンE|δ | 5.8mg |
ビタミンK | 65μg |
ビタミンB1 | 0.04mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.2mg |
ナイアシン当量 | 6.6mg |
ビタミンB6 | 0.06mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 14μg |
パントテン酸 | 0.04mg |
ビタミンB7|ビオチン | 6.8μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 3.73g |
一価不飽和脂肪酸 | 10.77g |
多価不飽和脂肪酸 | 13.01g |
コレステロール | – |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.5g |
不溶性食物繊維 | 0.7g |
食物繊維の総量 | 1.2g |
単糖当量 | 0.4g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 油抜き
→ 焼き
油揚げ|油抜き|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 266kcal |
炭水化物 | – |
脂質 | 23.4g |
たんぱく質 | 18.2g |
アミノ酸 | 17.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 56.9g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 2mg |
カリウム | 51mg |
リン | 280mg |
カルシウム | 230mg |
マグネシウム | 110mg |
鉄分 | 2.5mg |
亜鉛 | 2.1mg |
銅 | 0.16mg |
マンガン | 1.22mg |
ヨウ素 | Trμg |
セレン | 6μg |
クロム | 4μg |
モリブデン | 68μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.9mg |
ビタミンE|β | 0.2mg |
ビタミンE|γ | 9.6mg |
ビタミンE|δ | 4.5mg |
ビタミンK | 48μg |
ビタミンB1 | 0.04mg |
ビタミンB2 | 0.02mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.1mg |
ナイアシン当量 | 4.8mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 12μg |
パントテン酸 | 0.04mg |
ビタミンB7|ビオチン | 4.8μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 2.74g |
一価不飽和脂肪酸 | 8.07g |
多価不飽和脂肪酸 | 9.60g |
コレステロール | – |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.4g |
不溶性食物繊維 | 0.5g |
食物繊維の総量 | 0.9g |
単糖当量 | 0.3g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 油抜き
→ 生