湯葉の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。湯葉の栄養一覧表をお探しの方へ。
湯葉の栄養成分
湯葉｜干し｜乾
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 485kcal |
| 炭水化物 | 7.2g |
| 脂質 | 32.1g |
| たんぱく質 | 50.4g |
| アミノ酸 | 49.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 6.9g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 12mg |
| カリウム | 840mg |
| リン | 600mg |
| カルシウム | 210mg |
| マグネシウム | 220mg |
| 鉄分 | 8.3mg |
| 亜鉛 | 4.9mg |
| 銅 | 3.27mg |
| マンガン | 3.43mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 7μg |
| クロム | 4μg |
| モリブデン | 270μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 1μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 7μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 2μg |
| β−カロテン当量 | 8μg |
| レチノール活性当量 | 1μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 2.4mg |
| ビタミンE｜β | 0.6mg |
| ビタミンE｜γ | 12.0mg |
| ビタミンE｜δ | 5.2mg |
| ビタミンK | 55μg |
| ビタミンB1 | 0.35mg |
| ビタミンB2 | 0.12mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.4mg |
| ナイアシン当量 | 13.0mg |
| ビタミンB6 | 0.32mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 38μg |
| パントテン酸 | 0.55mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 37.0μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 4.98g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.50g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 16.26g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.6g |
| 不溶性食物繊維 | 2.4g |
| 食物繊維の総量 | 3.0g |
| 単糖当量 | 2.7g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ その他
→ 湯葉
→ 干し
→ 乾
湯葉｜干し｜湯戻し
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 151kcal |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 脂質 | 10.6g |
| たんぱく質 | 15.7g |
| アミノ酸 | 15.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 72.8g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 2mg |
| カリウム | 140mg |
| リン | 170mg |
| カルシウム | 66mg |
| マグネシウム | 60mg |
| 鉄分 | 2.6mg |
| 亜鉛 | 1.6mg |
| 銅 | 0.57mg |
| マンガン | 1.09mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 14μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 2μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | Trμg |
| β−カロテン当量 | 3μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.7mg |
| ビタミンE｜β | 0.2mg |
| ビタミンE｜γ | 3.7mg |
| ビタミンE｜δ | 1.6mg |
| ビタミンK | 16μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.01mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.1mg |
| ナイアシン当量 | 3.7mg |
| ビタミンB6 | 0.03mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 3μg |
| パントテン酸 | 0.12mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 11.0μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 1.60g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.37g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 5.22g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.3g |
| 不溶性食物繊維 | 0.9g |
| 食物繊維の総量 | 1.2g |
| 単糖当量 | 0.4g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ その他
→ 湯葉
→ 干し
→ 湯戻し
湯葉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 218kcal |
| 炭水化物 | 4.1g |
| 脂質 | 13.7g |
| たんぱく質 | 21.8g |
| アミノ酸 | 21.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 59.1g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 4mg |
| カリウム | 290mg |
| リン | 250mg |
| カルシウム | 90mg |
| マグネシウム | 80mg |
| 鉄分 | 3.6mg |
| 亜鉛 | 2.2mg |
| 銅 | 0.70mg |
| マンガン | -mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 100μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 10μg |
| レチノール活性当量 | 1μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.9mg |
| ビタミンE｜β | 0.1mg |
| ビタミンE｜γ | 4.0mg |
| ビタミンE｜δ | 0.3mg |
| ビタミンK | 22μg |
| ビタミンB1 | 0.17mg |
| ビタミンB2 | 0.09mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.3mg |
| ナイアシン当量 | 5.4mg |
| ビタミンB6 | 0.13mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 25μg |
| パントテン酸 | 0.34mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 14.0μg |
| ビタミンC | – |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 1.90g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.80g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 7.06g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.2g |
| 不溶性食物繊維 | 0.6g |
| 食物繊維の総量 | 0.8g |
| 単糖当量 | 1.1g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ その他
→ 湯葉
→ 生
