いんげん豆の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。いんげん豆の栄養一覧表をお探しの方へ。
いんげん豆の栄養成分
いんげん豆|うずら豆
カロリー|三大栄養素
カロリー | 214kcal |
炭水化物 | 49.6g |
脂質 | 1.3g |
たんぱく質 | 6.7g |
アミノ酸 | 6.1g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 41.4g |
食塩相当量 | 0.3g |
ナトリウム | 110mg |
カリウム | 230mg |
リン | 100mg |
カルシウム | 41mg |
マグネシウム | 25mg |
鉄分 | 2.3mg |
亜鉛 | 0.6mg |
銅 | 0.14mg |
マンガン | -mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.6mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 3μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.01mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.3mg |
ナイアシン当量 | 1.7mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 23μg |
パントテン酸 | 0.14mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.11g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.06g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.40g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.3g |
不溶性食物繊維 | 4.6g |
食物繊維の総量 | 5.9g |
単糖当量 | 45.9g |
食品分類
豆類
→ いんげんまめ
→ うずら豆
いんげん豆|こし生あん
カロリー|三大栄養素
カロリー | 135kcal |
炭水化物 | 27.0g |
脂質 | 0.9g |
たんぱく質 | 9.4g |
アミノ酸 | 7.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 62.3g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 9mg |
カリウム | 55mg |
リン | 75mg |
カルシウム | 60mg |
マグネシウム | 45mg |
鉄分 | 2.7mg |
亜鉛 | 0.8mg |
銅 | 0.09mg |
マンガン | 0.73mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 5μg |
クロム | Trμg |
モリブデン | 6μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 1.5mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 3μg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | 0.02mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0mg |
ナイアシン当量 | 1.7mg |
ビタミンB6 | 0mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 14μg |
パントテン酸 | 0.07mg |
ビタミンB7|ビオチン | 2.8μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.10g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.08g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.32g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.5g |
不溶性食物繊維 | 8.0g |
食物繊維の総量 | 8.5g |
単糖当量 | – |
食品分類
豆類
→ いんげんまめ
→ こし生あん
いんげん豆|全粒|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 127kcal |
炭水化物 | 24.5g |
脂質 | 1.2g |
たんぱく質 | 9.3g |
アミノ酸 | 7.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 63.6g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | – |
カリウム | 410mg |
リン | 140mg |
カルシウム | 62mg |
マグネシウム | 46mg |
鉄分 | 2.0mg |
亜鉛 | 1.0mg |
銅 | 0.32mg |
マンガン | 0.84mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | Trμg |
クロム | Trμg |
モリブデン | 27μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 3μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 3μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 1.3mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 3μg |
ビタミンB1 | 0.22mg |
ビタミンB2 | 0.07mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.6mg |
ナイアシン当量 | 2.3mg |
ビタミンB6 | 0.08mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 32μg |
パントテン酸 | 0.15mg |
ビタミンB7|ビオチン | 3.7μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.13g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.10g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.42g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.5g |
不溶性食物繊維 | 12.0g |
食物繊維の総量 | 13.6g |
単糖当量 | 17.3g |
食品分類
豆類
→ いんげんまめ
→ 全粒
→ ゆで
いんげん豆|全粒|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー | 280kcal |
炭水化物 | 56.4g |
脂質 | 2.5g |
たんぱく質 | 22.1g |
アミノ酸 | 17.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 15.3g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | – |
カリウム | 1400mg |
リン | 370mg |
カルシウム | 140mg |
マグネシウム | 150mg |
鉄分 | 5.9mg |
亜鉛 | 2.5mg |
銅 | 0.77mg |
マンガン | 1.93mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 1μg |
クロム | 3μg |
モリブデン | 110μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | Trμg |
ビタミンA|カロテンβ | 6μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 6μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 2.0mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 8μg |
ビタミンB1 | 0.64mg |
ビタミンB2 | 0.16mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 2.0mg |
ナイアシン当量 | 6.1mg |
ビタミンB6 | 0.37mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 87μg |
パントテン酸 | 0.65mg |
ビタミンB7|ビオチン | 9.5μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.28g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.21g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.91g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 3.3g |
不溶性食物繊維 | 16.2g |
食物繊維の総量 | 19.6g |
単糖当量 | 41.8g |
食品分類
豆類
→ いんげんまめ
→ 全粒
→ 乾
いんげん豆|豆きんとん
カロリー|三大栄養素
カロリー | 238kcal |
炭水化物 | 56.2g |
脂質 | 0.5g |
たんぱく質 | 4.9g |
アミノ酸 | 3.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 37.8g |
食塩相当量 | 0.3g |
ナトリウム | 100mg |
カリウム | 120mg |
リン | 83mg |
カルシウム | 28mg |
マグネシウム | 23mg |
鉄分 | 1.0mg |
亜鉛 | 0.5mg |
銅 | 0.09mg |
マンガン | 0.50mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | Trμg |
ビタミンA|カロテンβ | Trμg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | Trμg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 1.3mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | 0.01mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.1mg |
ナイアシン当量 | 1.0mg |
ビタミンB6 | 0.03mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 15μg |
パントテン酸 | 0.07mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.06g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.18g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 4.3g |
不溶性食物繊維 | 0.5g |
食物繊維の総量 | 4.8g |
単糖当量 | – |
食品分類
豆類
→ いんげんまめ
→ 豆きんとん