ライ豆の糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜食物繊維

ライ豆の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。ライ豆の栄養一覧表をお探しの方へ。

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ライ豆の栄養成分

らい豆｜全粒｜ゆで

カロリー｜三大栄養素

カロリー122kcal
炭水化物26.0g
脂質0.9g
たんぱく質9.6g
アミノ酸8.3g

ミネラル｜無機質の量

水分62.3g
食塩相当量0g
ナトリウム0mg
カリウム490mg
リン95mg
カルシウム27mg
マグネシウム52mg
鉄分2.3mg
亜鉛1.1mg
銅0.25mg
マンガン0.73mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ2μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン1μg
β−カロテン当量3μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α–
ビタミンE｜β0mg
ビタミンE｜γ2.3mg
ビタミンE｜δ0.1mg
ビタミンK3μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.5mg
ナイアシン当量2.2mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120μg
葉酸25μg
パントテン酸0.23mg
ビタミンB7｜ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸0.21g
一価不飽和脂肪酸0.05g
多価不飽和脂肪酸0.38g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.8g
不溶性食物繊維10.2g
食物繊維の総量10.9g
単糖当量16.4g

食品分類

豆類
→ らいまめ
→ 全粒
→ ゆで

らい豆｜全粒｜乾

カロリー｜三大栄養素

カロリー306kcal
炭水化物60.8g
脂質1.8g
たんぱく質21.9g
アミノ酸18.8g

ミネラル｜無機質の量

水分11.7g
食塩相当量0g
ナトリウム–
カリウム1800mg
リン250mg
カルシウム78mg
マグネシウム170mg
鉄分6.2mg
亜鉛2.9mg
銅0.70mg
マンガン1.85mg
ヨウ素Trμg
セレン17μg
クロム3μg
モリブデン380μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ5μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン3μg
β−カロテン当量6μg
レチノール活性当量Trμg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α0.1mg
ビタミンE｜β0mg
ビタミンE｜γ4.8mg
ビタミンE｜δ0.2mg
ビタミンK6μg
ビタミンB10.47mg
ビタミンB20.16mg
ナイアシン（ビタミンB3）1.9mg
ナイアシン当量5.7mg
ビタミンB60.40mg
ビタミンB120μg
葉酸120μg
パントテン酸1.05mg
ビタミンB7｜ビオチン9.2μg
ビタミンC0mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸0.42g
一価不飽和脂肪酸0.10g
多価不飽和脂肪酸0.75g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維1.4g
不溶性食物繊維18.3g
食物繊維の総量19.6g
単糖当量37.2g

食品分類

豆類
→ らいまめ
→ 全粒
→ 乾