ゆし豆腐の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。ゆし豆腐の栄養一覧表をお探しの方へ。
ゆし豆腐の栄養成分
ゆし豆腐
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 47kcal |
| 炭水化物 | 1.7g |
| 脂質 | 2.8g |
| たんぱく質 | 4.3g |
| アミノ酸 | 4.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 90.0g |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| ナトリウム | 240mg |
| カリウム | 210mg |
| リン | 71mg |
| カルシウム | 36mg |
| マグネシウム | 43mg |
| 鉄分 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.14mg |
| マンガン | 0.30mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.1mg |
| ビタミンE｜β | 0.1mg |
| ビタミンE｜γ | 2.0mg |
| ビタミンE｜δ | 1.2mg |
| ビタミンK | 9μg |
| ビタミンB1 | 0.10mg |
| ビタミンB2 | 0.04mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.2mg |
| ナイアシン当量 | 1.3mg |
| ビタミンB6 | 0.07mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 13μg |
| パントテン酸 | 0.20mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | – |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.45g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.52g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.48g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.2g |
| 不溶性食物繊維 | 0.1g |
| 食物繊維の総量 | 0.3g |
| 単糖当量 | 0.6g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ ゆし豆腐
