落花生の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。落花生の栄養一覧表をお探しの方へ。
落花生の栄養成分
落花生|未熟豆|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー |
298kcal |
炭水化物 |
12.3g |
脂質 |
23.5g |
たんぱく質 |
11.9g |
アミノ酸 |
11.1g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
51.3g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
2mg |
カリウム |
290mg |
リン |
170mg |
カルシウム |
24mg |
マグネシウム |
86mg |
鉄分 |
0.9mg |
亜鉛 |
1.1mg |
銅 |
0.36mg |
マンガン |
0.50mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
1μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
1μg |
レチノール活性当量 |
Trμg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
6.8mg |
ビタミンE|β |
0.2mg |
ビタミンE|γ |
2.7mg |
ビタミンE|δ |
0.1mg |
ビタミンK |
0μg |
ビタミンB1 |
0.30mg |
ビタミンB2 |
0.13mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
8.2mg |
ナイアシン当量 |
10.0mg |
ビタミンB6 |
0.19mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
150μg |
パントテン酸 |
0.91mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
19mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
4.12g |
一価不飽和脂肪酸 |
11.26g |
多価不飽和脂肪酸 |
6.80g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.2g |
不溶性食物繊維 |
4.0g |
食物繊維の総量 |
4.2g |
単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ 落花生
→ 未熟豆
→ ゆで
落花生|未熟豆|生
カロリー|三大栄養素
カロリー |
306kcal |
炭水化物 |
12.4g |
脂質 |
24.2g |
たんぱく質 |
12.0g |
アミノ酸 |
11.2g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
50.1g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
1mg |
カリウム |
450mg |
リン |
200mg |
カルシウム |
15mg |
マグネシウム |
100mg |
鉄分 |
0.9mg |
亜鉛 |
1.2mg |
銅 |
0.50mg |
マンガン |
0.75mg |
ヨウ素 |
0μg |
セレン |
1μg |
クロム |
0μg |
モリブデン |
58μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
5μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
5μg |
レチノール活性当量 |
Trμg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
7.2mg |
ビタミンE|β |
0.3mg |
ビタミンE|γ |
2.9mg |
ビタミンE|δ |
0.1mg |
ビタミンK |
0μg |
ビタミンB1 |
0.54mg |
ビタミンB2 |
0.09mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
10.0mg |
ナイアシン当量 |
12.0mg |
ビタミンB6 |
0.21mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
150μg |
パントテン酸 |
1.40mg |
ビタミンB7|ビオチン |
44.0μg |
ビタミンC |
20mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
4.24g |
一価不飽和脂肪酸 |
11.60g |
多価不飽和脂肪酸 |
7.00g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.1g |
不溶性食物繊維 |
3.9g |
食物繊維の総量 |
4.0g |
単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ 落花生
→ 未熟豆
→ 生