唐辛子の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。唐辛子の栄養一覧表をお探しの方へ。
唐辛子の栄養成分
唐辛子|果実|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー |
270kcal |
炭水化物 |
58.4g |
脂質 |
12.0g |
たんぱく質 |
14.7g |
アミノ酸 |
10.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
8.8g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
17mg |
カリウム |
2800mg |
リン |
260mg |
カルシウム |
74mg |
マグネシウム |
190mg |
鉄分 |
6.8mg |
亜鉛 |
1.5mg |
銅 |
0.85mg |
マンガン |
1.08mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
400μg |
ビタミンA|カロテンβ |
14000μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
7400μg |
β−カロテン当量 |
17000μg |
レチノール活性当量 |
1500μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
30.0mg |
ビタミンE|β |
0.4mg |
ビタミンE|γ |
6.9mg |
ビタミンE|δ |
0.3mg |
ビタミンK |
58μg |
ビタミンB1 |
0.50mg |
ビタミンB2 |
1.40mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
14.0mg |
ナイアシン当量 |
17.0mg |
ビタミンB6 |
3.81mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
30μg |
パントテン酸 |
3.61mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
1mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
1.37g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.14g |
多価不飽和脂肪酸 |
2.72g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
5.4g |
不溶性食物繊維 |
41.0g |
食物繊維の総量 |
46.4g |
単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ とうがらし
→ 果実
→ 乾
唐辛子|果実|生
カロリー|三大栄養素
カロリー |
72kcal |
炭水化物 |
16.3g |
脂質 |
3.4g |
たんぱく質 |
3.9g |
アミノ酸 |
2.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
75.0g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
6mg |
カリウム |
760mg |
リン |
71mg |
カルシウム |
20mg |
マグネシウム |
42mg |
鉄分 |
2.0mg |
亜鉛 |
0.5mg |
銅 |
0.23mg |
マンガン |
0.27mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
130μg |
ビタミンA|カロテンβ |
6600μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
2200μg |
β−カロテン当量 |
7700μg |
レチノール活性当量 |
640μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
8.9mg |
ビタミンE|β |
0.1mg |
ビタミンE|γ |
2.0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
27μg |
ビタミンB1 |
0.14mg |
ビタミンB2 |
0.36mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
3.7mg |
ナイアシン当量 |
4.5mg |
ビタミンB6 |
1.00mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
41μg |
パントテン酸 |
0.95mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
120mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.39g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.04g |
多価不飽和脂肪酸 |
0.77g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
1.4g |
不溶性食物繊維 |
8.9g |
食物繊維の総量 |
10.3g |
単糖当量 |
7.7g |
食品分類
野菜類
→ とうがらし
→ 果実
→ 生
唐辛子|葉・果実|生
カロリー|三大栄養素
カロリー |
32kcal |
炭水化物 |
7.2g |
脂質 |
0.1g |
たんぱく質 |
3.4g |
アミノ酸 |
2.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
86.7g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
3mg |
カリウム |
650mg |
リン |
65mg |
カルシウム |
490mg |
マグネシウム |
79mg |
鉄分 |
2.2mg |
亜鉛 |
0.4mg |
銅 |
0.12mg |
マンガン |
0.43mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
190μg |
ビタミンA|カロテンβ |
5100μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
5200μg |
レチノール活性当量 |
430μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
7.7mg |
ビタミンE|β |
0.2mg |
ビタミンE|γ |
0.1mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
230μg |
ビタミンB1 |
0.08mg |
ビタミンB2 |
0.28mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
1.3mg |
ナイアシン当量 |
2.0mg |
ビタミンB6 |
0.25mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
87μg |
パントテン酸 |
0.41mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
92mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.01g |
一価不飽和脂肪酸 |
– |
多価不飽和脂肪酸 |
0.02g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.7g |
不溶性食物繊維 |
5.0g |
食物繊維の総量 |
5.7g |
単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ とうがらし
→ 葉・果実
→ 生
唐辛子|葉・果実|油いため
カロリー|三大栄養素
カロリー |
81kcal |
炭水化物 |
8.5g |
脂質 |
4.9g |
たんぱく質 |
4.0g |
アミノ酸 |
2.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
79.5g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
2mg |
カリウム |
690mg |
リン |
76mg |
カルシウム |
550mg |
マグネシウム |
87mg |
鉄分 |
2.8mg |
亜鉛 |
0.4mg |
銅 |
0.13mg |
マンガン |
0.47mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
210μg |
ビタミンA|カロテンβ |
5600μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
5700μg |
レチノール活性当量 |
480μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
8.5mg |
ビタミンE|β |
0.2mg |
ビタミンE|γ |
0.1mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
250μg |
ビタミンB1 |
0.12mg |
ビタミンB2 |
0.28mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
1.4mg |
ナイアシン当量 |
2.2mg |
ビタミンB6 |
0.28mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
96μg |
パントテン酸 |
0.45mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
56mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.35g |
一価不飽和脂肪酸 |
2.89g |
多価不飽和脂肪酸 |
1.28g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.8g |
不溶性食物繊維 |
5.5g |
食物繊維の総量 |
6.3g |
単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ とうがらし
→ 葉・果実
→ 油いため