わらびの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。わらびの栄養一覧表をお探しの方へ。
わらびの栄養成分
わらび｜干しわらび｜乾
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
216kcal |
| 炭水化物 |
61.4g |
| 脂質 |
0.7g |
| たんぱく質 |
20.0g |
| アミノ酸 |
14.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
10.4g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
6mg |
| カリウム |
3200mg |
| リン |
480mg |
| カルシウム |
200mg |
| マグネシウム |
330mg |
| 鉄分 |
11.0mg |
| 亜鉛 |
6.2mg |
| 銅 |
1.20mg |
| マンガン |
1.63mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
55μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1300μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
31μg |
| β−カロテン当量 |
1300μg |
| レチノール活性当量 |
110μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
4.6mg |
| ビタミンE｜β |
0.2mg |
| ビタミンE｜γ |
1.7mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
180μg |
| ビタミンB1 |
0.12mg |
| ビタミンB2 |
0.46mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.1mg |
| ナイアシン当量 |
9.3mg |
| ビタミンB6 |
0.06mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
140μg |
| パントテン酸 |
2.70mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
10.0g |
| 不溶性食物繊維 |
48.0g |
| 食物繊維の総量 |
58.0g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ わらび
→ 干しわらび
→ 乾
わらび｜生わらび｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
13kcal |
| 炭水化物 |
3.0g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
1.5g |
| アミノ酸 |
1.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
95.2g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
– |
| カリウム |
10mg |
| リン |
24mg |
| カルシウム |
11mg |
| マグネシウム |
10mg |
| 鉄分 |
0.6mg |
| 亜鉛 |
0.5mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.08mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
5μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
160μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
3μg |
| β−カロテン当量 |
160μg |
| レチノール活性当量 |
13μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
1.3mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
15μg |
| ビタミンB1 |
– |
| ビタミンB2 |
0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.4mg |
| ナイアシン当量 |
0.7mg |
| ビタミンB6 |
0mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
33μg |
| パントテン酸 |
0mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.5g |
| 不溶性食物繊維 |
2.5g |
| 食物繊維の総量 |
3.0g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ わらび
→ 生わらび
→ ゆで
わらび｜生わらび｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
19kcal |
| 炭水化物 |
4.0g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
2.4g |
| アミノ酸 |
1.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
92.7g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
– |
| カリウム |
370mg |
| リン |
47mg |
| カルシウム |
12mg |
| マグネシウム |
25mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.13mg |
| マンガン |
0.14mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
6μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
210μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
4μg |
| β−カロテン当量 |
220μg |
| レチノール活性当量 |
18μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
1.6mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
17μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
1.09mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.8mg |
| ナイアシン当量 |
1.3mg |
| ビタミンB6 |
0.05mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
130μg |
| パントテン酸 |
0.45mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
11mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.8g |
| 不溶性食物繊維 |
2.8g |
| 食物繊維の総量 |
3.6g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ わらび
→ 生わらび
→ 生
