ふだん草の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。ふだん草の栄養一覧表をお探しの方へ。
ふだん草の栄養成分
ふだん草｜葉｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
26kcal |
| 炭水化物 |
5.4g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
2.8g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
90.4g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
61mg |
| カリウム |
760mg |
| リン |
34mg |
| カルシウム |
130mg |
| マグネシウム |
79mg |
| 鉄分 |
2.1mg |
| 亜鉛 |
0.4mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
4.85mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
3800μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
3800μg |
| レチノール活性当量 |
320μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
1.7mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
220μg |
| ビタミンB1 |
0.03mg |
| ビタミンB2 |
0.11mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.1mg |
| ナイアシン当量 |
0.6mg |
| ビタミンB6 |
0.14mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
92μg |
| パントテン酸 |
0.44mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
7mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.04g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.5g |
| 不溶性食物繊維 |
3.3g |
| 食物繊維の総量 |
3.8g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ ふだんそう
→ 葉
→ ゆで
ふだん草｜葉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
17kcal |
| 炭水化物 |
3.7g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
2.0g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
92.2g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
71mg |
| カリウム |
1200mg |
| リン |
33mg |
| カルシウム |
75mg |
| マグネシウム |
74mg |
| 鉄分 |
3.6mg |
| 亜鉛 |
0.3mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
3.60mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
3700μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
3700μg |
| レチノール活性当量 |
310μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
1.7mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
180μg |
| ビタミンB1 |
0.07mg |
| ビタミンB2 |
0.23mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.4mg |
| ナイアシン当量 |
0.7mg |
| ビタミンB6 |
0.25mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
120μg |
| パントテン酸 |
0.53mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
19mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.04g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.5g |
| 不溶性食物繊維 |
2.8g |
| 食物繊維の総量 |
3.3g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ ふだんそう
→ 葉
→ 生
